Hoe een heel varken te koken
Varkensvlees is in veel culturen een gemeenschappelijke traditie, een manier om vrienden en buren samen te brengen voor eten en plezier. Vanwege hoe lang het duurt om een varken op de ouderwetse manier langzaam te roosteren, biedt de gelegenheid een kans voor iedereen ...
Hoe varkensschouder te koken
Varkensschouder (ook bekend als 'Boston butt' of 'Pork butt') is een stuk vlees van het bovenste deel van de voorpoot van een varken - met andere woorden de 'schouder'. Typisch gebruiken de kookmethodes van varkensschouder langzaam, geleidelijk koken om een ...
Hoe gesneden ham te koken
Plakjes ham koken veel sneller in vergelijking met andere soorten ham vanwege de dunne dikte. Hoe je het kookt, hangt af van het soort snit dat je hebt: boerenham, middenstuk, biefstuk of spiraalvormig gesneden. Van de verschillende soorten gesneden, zal spiraalvormige ham ...
Hoe varkenspoot te roosteren
Hoe varkenspoot te roosteren. Als het om varkensvlees gaat, zijn de poten het meest gebruikelijk en populair om te braden dankzij hun magere samenstelling. Niet alleen dat, maar ze zijn ook geweldig voor het maken van uniform gevormde plakjes, waardoor ze ideaal zijn om te serveren voor familie en ...
Hoe in honing gebakken ham te serveren
Hoe in honing gebakken ham te serveren. Honey Baked Ham is een uniek voorgesneden en voorgekookt vlees dat wordt verkocht door The Honey Baked Ham Company, dat verschillende soorten vlees en hoofdgerechten verkoopt. Bekend om zijn zoete, knapperige glazuur, wordt honinggebakken ham het best geserveerd op kamer ...
Varkensvlees mals maken
Varkensvlees mals maken. Varkensvlees is een van de meest veelzijdige soorten vlees die er zijn, en past goed bij zowel heldere, zure ingrediënten als met smaakvolle kruiden en bijgerechten. In tegenstelling tot kip, die van nature zacht is, en ...
