Hoe Macadamia-noten te eten

Macadamia-noten zijn een soort boomnoot met een subtiele, boterachtige smaak en een romige, licht knapperige textuur. Net als veel andere soorten noten, kunnen macadamia-noten een uitstekende voedingsbron zijn als je ze met mate eet. Ze zijn toevallig ook een van de duurste soorten noten, dus je zult er zeker van willen zijn dat je de beste deal voor ze vindt, ze spaarzaam gebruikt en niets verloren laat gaan! Voor een snelle snack kun je macadamia-noten rauw of geroosterd eten. Je kunt ze ook gebruiken in allerlei recepten, van salades tot desserts, om een ​​lekker knapperig element toe te voegen en meer vitamines en voedingsstoffen toe te voegen.

Stappen

Methode een van 3: Macadamia-noten kopen en bewaren

1. een Koop macadamia-noten in bulk om geld te besparen. Macadamia-noten zijn een van de duurste noten die je kunt kopen, dus koop ze indien mogelijk in bulk in plaats van in kleine verpakkingen. Zoek naar macadamia-noten in de bulkvoedingsafdeling van verschillende supermarkten of natuurvoedingswinkels in uw omgeving.
   • Macadamia-noten kunnen twee keer zoveel kosten per 1 lb (0,45 kg) als andere noten zoals amandelen.
2. 2 Kies rauwe macadamia-noten als je de meeste voeding wilt. Rauwe noten bieden de meeste voedingswaarde en bevatten de minste toevoegingen. Koop rauwe macadamia-noten voor een gezonde snack.
   • Macadamia-noten bevatten gezonde onverzadigde vetzuren, vezels, vitamine B6, koper, ijzer, calcium, magnesium, mangaan, kalium, zink en selenium.
   • Als je op zoek bent naar rauwe macadamia-noten, zoek dan naar verpakkingen of etiketten met de tekst 'rauw' of 'niet geroosterd'.

   Tip : U kunt ook rauwe macadamianoten kopen als u ze zelf thuis wilt roosteren. Door noten thuis te roosteren, heb je meer controle over wat er in zit, zodat je ze zo gezond mogelijk kunt houden.

3. 3 Koop geroosterde macadamia-noten als je een smaakvollere snack wilt. Geroosterde macadamia-noten zijn er in veel verschillende smaken waaruit je kunt kiezen als je een kant-en-klare snack wilt. Houd er rekening mee dat dit waarschijnlijk de duurste manier is om macadamia-noten te kopen en dat geroosterde noten ook meer toevoegingen bevatten die ze minder gezond kunnen maken.
   • Als je op zoek bent naar geroosterde macadamia-noten, probeer er dan een te vinden die niet in plantaardige olie is geroosterd, wat een ongezonde olie is.
4. 4 Bewaar geopende macadamia-noten in een afgesloten zak of container op een koele, droge plaats. Breng macadamia-noten over van een open verpakking naar zoiets als een plastic zak met ritssluiting of een bak met een deksel. Zet de tas of bak ergens koel en droog neer, zoals een voorraadkast of keukenkastje.
   • Als je een pakje macadamia-noten hebt gekocht dat afsluitbaar is, kun je de noten daarin bewaren. Zorg ervoor dat je het goed sluit na het eten van wat macadamianoten en bewaar het op een koele, donkere plek.
   • Macadamia-noten blijven ongeveer 2-4 weken goed als je ze zo bewaart.
   • Dit geldt voor zowel rauwe als geroosterde macadamia-noten.
5. 5 Vries macadamia-noten maximaal 1 jaar in als je ze binnen 2-3 weken niet eet. Doe je extra macadamia-noten in een afsluitbare diepvrieszak, pers de lucht eruit en sluit deze. Steek de zak in je vriezer om de noten tot 1 jaar goed te bewaren.
   • Macadamia-noten kunnen heel goed worden ingevroren en mogen hun kwaliteit niet verliezen als je ze in de vriezer bewaart.
   • Vanwege het hoge onverzadigde vetgehalte van macadamia-noten kunnen ze na een paar weken ranzig worden als ze op kamertemperatuur worden bewaard. Het is het beste om alles in te vriezen waarvan je denkt dat je het niet gaat eten, anders laat je misschien wat dure noten verloren gaan!
   • U kunt zowel rauwe als geroosterde macadamia-noten invriezen.
   Advertentie

Methode 2 van 3: Macadamia-noten roosteren

1. een Verwarm je oven voor op 275 ° F (135 ° C). Stel je oven in om te bakken en draai de temperatuurknop naar 135 ° C (275 ° F). Laat het ongeveer 10-15 minuten voorverwarmen.
   • Als je de noten sneller wilt roosteren, kun je de oven voorverwarmen op 177 ° C (350 ° F). Houd er rekening mee dat het gemakkelijker is om de noten op een hogere temperatuur te verbranden, dus je zult er goed op moeten letten en ze niet te lang in de oven moeten laten staan.
2. 2 Verdeel een gelijkmatige laag rauwe macadamia-noten op een niet-geoliede bakplaat. Gooi de macadamia-noten in het midden van de bakplaat. Verspreid ze, zodat ze in een enkele vlakke, gelijkmatige laag liggen om ervoor te zorgen dat de noten gelijkmatig roosteren.
   • U hoeft de bakplaat niet in te oliën of de noten in olie te smeren, omdat macadamia-noten al veel natuurlijke oliën bevatten.

   Tip : Verwijder alle noten die bijzonder groter of kleiner zijn dan de meeste noten, zodat er geen macadamia-noten zijn die sneller of langzamer roosteren dan de rest.

   
   
   
3. 3 Bak de macadamia noten in de oven in 20-30 minuten goudbruin. Schuif de bakplaat voorzichtig op een ovenrek in het midden van je voorverwarmde oven. Verwijder de bak na 20-30 minuten, of wanneer de noten een licht goudbruine kleur hebben.
   • Als je ervoor kiest om de noten op 350 ° F (177 ° C) te roosteren, controleer ze dan na 8 minuten. Ze zullen in ongeveer 8-10 minuten klaar zijn.
4. 4 Roer de noten halverwege de braadtijd een keer om. Haal de bakplaat na 10-15 minuten uit de oven. Gebruik een grote lepel of ander keukengerei om de noten op het vel te roeren en zet het dan terug in de oven.
   • Dit zal helpen om de noten gelijkmatiger te roosteren.
   • Als je je macadamia-noten roostert op 177 ° C, roer ze dan na 4-5 minuten.
5. 5 Gooi de noten in zout en kruiden naar keuze als je smaak wilt toevoegen. Doe de geroosterde macadamianoten in een grote kom. Bestrooi ze met zout en eventuele andere smaakmakers die je wilt, en meng de noten met je handen of tang om ze gelijkmatig te bedekken.
   • Je kunt bijvoorbeeld paprika of cayennepeper toevoegen om de noten een beetje pittig te maken. Of je kunt ze met wat suiker besprenkelen om een ​​zoutzoete variant te maken.
   • Als je de noten met je handen gaat gooien, laat ze dan 5-10 minuten afkoelen voordat je ze aanraakt. Als je een tang gaat gebruiken om ze weg te gooien, kun je dit meteen doen nadat ze uit de avond zijn gekomen.
   Advertentie

Methode 3 van 3: Macadamia-noten proberen in verschillende recepten

1. een Voeg geroosterde macadamia-noten toe aan een salade voor een knapperige smaak. Gooi een handvol geroosterde macadamia-noten in een kom met salade of strooi er een lepel overheen. Ze voegen een rijke smaak en textuur toe aan elke soort salade.
   • Je kunt bijvoorbeeld geroosterde macadamia-noten gebruiken als koolhydraatarm alternatief voor croutons in zoiets als een caesarsalade.
2. 2 Vervang macadamia-noten door pijnboompitten in pesto voor een alternatieve smaak. Gebruik dezelfde hoeveelheid macadamia-noten als de hoeveelheid pijnboompitten waar je pesto-recept om vraagt. Macadamia-noten bieden een vergelijkbare knapperige textuur als pijnboompitten, maar voegen een boterachtige smaak toe die helemaal van hen is.
   • Je kunt zelfs een mix van half en half pijnboompitten en macadamia-noten in je basilicum gebruiken om nog meer texturen en smaken te combineren.
3. 3 Garneer hartige, gezonde soepen met macadamia-noten voor extra smaak en textuur. Probeer zoiets als een wortel- of flespompoensoep met een lepel hele of gehakte macadamia-noten. Ofwel geroosterde of rauwe macadamia-noten zullen hiervoor werken.
   • Dit werkt het beste met dikkere, gemengde soepen. Elke soort gemengde pompoen- of pompoensoep past bijvoorbeeld goed bij macadamia-noten.

   Tip : Je kunt zelfs ongeveer 62,5 gram macadamia-noten mengen in een stevig soeprecept om ze nog meer in de soep te verwerken.

4. 4 Bak macadamianotenkoekjes voor een smakelijke dessertoptie. Zoek een macadamianotenkoekjesrecept of voeg ongeveer 1/3 kop (41,6 g) tot 1/2 kop (62,5 g) macadamianoten toe aan een van je favoriete koekjesrecepten. De noten geven je koekjes een gezonde crunch en een rijke smaak.
   • U hoeft niet te stoppen bij koekjes! Bak gerust macadamia-noten in andere desserts zoals brownies en cakes. Je kunt macadamia-noten gebruiken in plaats van andere soorten noten in verschillende desserts, of gewoon experimenteren door ze toe te voegen aan je favoriete beproefde dessertrecepten.
   Advertentie

Community Q&A

Zoeken Nieuwe vraag toevoegen Stel een vraag 200 tekens over. Voeg uw e-mailadres toe om een ​​bericht te ontvangen wanneer deze vraag is beantwoord. Verzenden
Advertentie

Tips

Tip indienen Alle inzendingen van fooien worden zorgvuldig beoordeeld voordat ze worden gepubliceerd. Bedankt voor het indienen van een tip ter beoordeling!

Dingen die u nodig heeft

Macadamia-noten kopen en bewaren

• Luchtdichte zak of container

Macadamia-noten roosteren

• Oven
• Bakplaat
• Zout en kruiden (optioneel)