Dus u nadert uw grote dag met een beperkt budget en hoopt zo veel mogelijk kosten te besparen. Bruidstaarten zijn een van de belangrijkste attracties, maar kunnen erg duur zijn. Door out of the box te denken en je ontwerp aan te passen, kun je geld besparen en toch een mooie bruidstaart hebben.
Stappen
Methode een van 4: Een bakker kiezen
- een Kijk rond voor een goede deal. Neem geen genoegen met de eerste cake of bakkerij die u ziet. Bekijk verschillende plaatsen lokaal of online. Er kan immers een even goede of zelfs betere bakkerij om de hoek zijn voor een goedkopere prijs. Onthoud dat duurder niet noodzakelijkerwijs beter betekent.
- Wees niet bang om iets nieuws te proberen dat u niet kent. Nieuwere bakkerijen hebben meestal goede aanbiedingen omdat ze proberen meer klanten aan te trekken.
- Kijk online om lokale of dicht genoeg plaatsen met goede deals te vinden. Je zult misschien verbaasd zijn over wat je zou kunnen vinden.
- 2 Koop je cake bij een amateurbakker. In plaats van naar een bakkerij te gaan, koop je je bruidstaart van iemand die als hobby taart bakt. Ze zijn even getalenteerd en zullen minder vragen dan een luxere bakkerij.
- U kunt ook terecht bij een bakker die niet per se gespecialiseerd is in bruidstaarten. Bezoek je plaatselijke bakker en vraag of de bakker bruidstaarten maakt.
- Houd er rekening mee dat u mogelijk minder ontwerpopties heeft als u een amateurbakker gebruikt of een bakker die doorgaans geen bruidstaarten maakt.
- U kunt ook aan uw cateraar vragen of er een taart bij uw arrangement mag. De kosten kunnen lager zijn dan het bestellen van uw cake via een aparte bakkerij.
- 3 Bak je eigen cake. Als jij, je familie of je vrienden goed zijn in bakken, overweeg dan om de cake zelf te bakken. Als je de cake zelf bakt, zoek dan naar recepten die goed invriezen, zodat je de cake van tevoren kunt bakken. Als een vriend of familielid de taart aan het bakken is, vraag hen dan om je taart met korting te maken of, nog beter, het kan hun huwelijkscadeau voor jou zijn.
- Het gebruik van een onervaren bakker is een risico. Je moet voor de bruiloft een proefrit maken. De testtaart moet precies zo zijn als uw echte bruidstaart.
- Als je de doe-het-zelf-route gaat, zorg dan voor een reserveplan voor het geval dat.
Heeft u dit recept gemaakt?
Methode 2 van 4: Gebruik minder dure ontwerpopties
- een Kies een eenvoudig ontwerp. Bloemen, biezen, hoge rijen en ingewikkelde ontwerpen zullen de prijs van je cake verhogen. Hoe meer add-ons, hoe duurder je cake zal zijn. Overweeg een cake met een eenvoudig, strak ontwerp. Platte ontwerpen en geschilderde bloemmotieven zijn minder dure opties.
- Als je een ontwerp hebt dat je bevalt, laat dan een foto aan je bakker zien en vraag wat meer kosteneffectieve alternatieven zijn.
- Kleine glazuurstippen en effen kleurlagen zijn bijvoorbeeld alternatieven voor ingewikkelde kantontwerpen.
- Vierkante cakes zijn minder duur en zullen meer gasten voeden.
- Uniek gevormde cakes zijn ook duurder. De bakker moet vaak lagen van de cake wegsnijden om de vorm te creëren.
- 2 Versier je taart met echte bloemen. Suikerbloemen kosten veel tijd en werk, en je bakker rekent je de tijd en moeite aan die het kost om de taart te ontwerpen. Gebruik verse bloemen van het seizoen om de cake te versieren. Ze zijn mooi en besparen u geld.
- Laat uw bakker weten dat u van plan bent om verse bloemen te gebruiken. De vleesbloemen moeten pesticidenvrij en voedselveilig zijn.
- Als je de voorkeur geeft aan suikerbloemen, praat dan met je bakker over bloemen die niet zo gedetailleerd zijn. Hortensia's en calla-lelies zijn bijvoorbeeld minder ingewikkeld dan rozen en pioenrozen.
- Bloemen gemaakt met botercrème in plaats van kauwgom zijn goedkoper.
- 3 Gebruik een displaycake. Vraag uw bakker om een cake met één of twee niveaus te maken die u kunt snijden en bak een taart voor uw gasten. U kunt ongeveer 20% per plak besparen als u deze methode gebruikt. De taarttafel zal een beetje leeg zijn omdat je taart klein is, maar beschouw dit als een kans om je tafel te versieren.
- De tafel kan worden versierd met bloemen, kaarsen of een mooi tafelkleed.
- Je kunt ook een versierde bodemplaat krijgen van je bakker.
- 4 Versier de taart zelf. Laat de bakker een eenvoudige cake voor je maken en voeg dedecoratiesjezelf. U kunt verse bloemen voor uw cake kopen. Je kunt je taart ook versieren met kant of satijnen lint of je eigen bruidstaarttopper maken.
- Oefen je decoratievaardigheden op een andere taart voordat je je eigenlijke bruidstaart gaat versieren.
- Zorg ervoor dat de bloemen die u koopt pesticidenvrij en voedselveilig zijn. Controleer de bloemen op kleine beestjes voordat je ze op je taart legt.
Heeft u dit recept gemaakt?
Methode 3 van 4: Uw ingrediënten aanpassen
- een Gebruik botercrème in plaats van fondantsuikerglazuur. Hoewel fondant mooi is, kost het meer dan traditionele botercrème. Er zijn meer stappen en materialen nodig om fondant te maken, en het is moeilijker om mee te werken in vergelijking met buttercream icing. Sommige bakkers rekenen zelfs extra voor het werken met fondant.
- Botercrème is niet altijd goedkoper. Als je botercrème wilt met een gladde applique-afwerking, kan dit net zoveel kosten als de fondant.
- Mensen geven vaak de voorkeur aan de smaak van botercrème-glazuur boven fondant. U kunt geld besparen en uw gasten blij maken.
- 2 Sla het glazuur over. Naked cakes zijn cakes die helemaal geen glazuur bevatten. Deze taarten nemen minder tijd in beslag en u vermijdt de kosten van het daadwerkelijke glazuur. Als je voor de no frosting-route gaat, kun je verschillende smaken en vullingen proberen.
- Naked cakes kunnen worden versierd met verse bloemen, fruitwiggen of een unieke cake-topper.
- Je hebt veel opties voor vullingen zoals fruitvullingen, lemon curd of chocoladeganache.
- 3 Kies voor eenvoudige smaken. Speciale smaken van cake en glazuur en seizoensaroma's zijn duurder dan eenvoudige smaken. Simpele smaken zijn vanille, chocolade en citroen. Speciale smaken omvatten smaken zoals rood fluweel, worteltaart of seizoensaroma's.
- Als je speciale smaken wilt gebruiken, gebruik ze dan alleen voor de kleinere niveaus. U kunt bijvoorbeeld vanille gebruiken voor uw grootste laag en rood fluweel voor een kleine laag.
- Beperk je cake ook tot twee smaken en twee vullingen. Je bakker zal je waarschijnlijk meer in rekening brengen voor drie of meer.
- 4 Koop een nepcake. Laat je bakker een volledig versierde cake maken met lagen van piepschuim. Vervolgens serveer je je gasten een taart met dezelfde kleur glazuur. Als u tijdens uw receptie een taart wilt laten snijden, zorg er dan voor dat de onderste laag eetbaar is.
- Een nepcake is vooral handig als je een cake hebt die gekoeld moet worden (bijv. IJstaart of slagroom), een kleine gastenlijst maar een grote cake wilt, of een enorm aantal gasten maar alleen een kleinere cake wilt laten zien (dwz two-tier).
- Als je een naakte cake wilt, kun je geen piepschuimlagen als vervanging gebruiken.
- Houd er rekening mee dat u uw bakker nog steeds betaalt voor een nepcake en een lakencake. Een uitgebreide nepcake kan erg duur worden. Praat met uw bakker over de meest kosteneffectieve optie.
Heeft u dit recept gemaakt?
Methode 4 van 4: Alternatieven voor bruidstaarten gebruiken
- een Neem cupcakes in plaats van een bruidstaart. Cupcakes zijn een geweldig alternatief voor een traditionele bruidstaart. Ze zijn minder duur en bieden u meer opties. Je kunt meerdere smaken en verschillende decoraties op de cupcakes hebben.
- U kunt ook kiezen voor een kleine taart voor u en uw bruid of bruidegom en cupcakes voor alle bruiloftsgasten.
- U kunt uw cupcakes ook in de vorm van een bruidstaart schikken.
- 2 Heb een snoeptafel. Een bruidstaart is geen vereiste en het hebben van alternatieven kan uw bruiloft unieker en gedenkwaardiger maken. Een candybar of een snoeptafel kan het toetje zijn voor uw bruiloft. Taarten, brownies, ijscoupe-reep, donuts of elk ander dessert dat u lekker vindt, kunnen op tafel worden gezet.
- Nogmaals, u kunt een kleine cake voor de bruid en bruidegom hebben en de desserttafel voor uw gasten.
- De mogelijkheden zijn eindeloos met een desserttafel. U kunt ook uw favoriete desserts mixen en matchen.
- 3 Neem een cake met één laag. Meerdere lagen zijn duurder dan een cake met één laag. Om kosten te besparen, kunt u een cake met één laag hebben of uw bakker meerdere lagen laten maken, maar het stapelen van de lagen overslaan. Kortom, je zou meerdere minicakes hebben.
- Naast het besparen van geld, krijgt uw taarttafel een uniek design.
- Je kunt elke cake ook anders decoreren.
Megan Papageorge
Gecertificeerde huwelijksplanner Megan Papageorge is een gecertificeerde huwelijksplanner en eigenaar van Sweet Peach Planning, een bedrijf voor huwelijksplanning en -beheer gevestigd in Long Beach, Californië. Ze heeft meer dan 200 bruiloften voltooid in omgevingen zoals gondels, kerkzalen, de zijkant van kliffen en vintage pakhuizen. Megan is ook co-host van Peach & Honey, een podcast voor huwelijksplanning. Ze is gecertificeerd om bruiloften te plannen en te leiden door de Bridal Society Educational Course. Haar werk is te zien geweest in A Practical Wedding, Junebug Weddings, Ceremony Magazine en The Bridal Society. Megan Papageorge
Gecertificeerde Wedding PlannerTruc van een expert: Aangezien er meestal een bruidstaart overblijft, kunt u geld besparen door een taart te bestellen die ongeveer 20% kleiner is dan u denkt nodig te hebben. Als u bijvoorbeeld 100 gasten heeft, kunt u een cake bestellen voor 80 personen. Dan kun je het aanvullen met iets betaalbaars, zoals een donutreep of cupcakes.
Advertentie
Heeft u dit recept gemaakt?
Community Q&A
Zoeken Nieuwe vraag toevoegen Stel een vraag 200 tekens over. Voeg uw e-mailadres toe om een bericht te ontvangen wanneer deze vraag is beantwoord. VerzendenAdvertentie
Tips
- Wees niet bang om voor een lagere prijs te onderhandelen. Het kan de moeite waard zijn.
- Vriendelijk en beleefd zijn kan de moeite waard zijn. Het kan resulteren in wat extra glazuur of een kleine korting.
Advertentie
Waarschuwingen
- Als je de cake zelf gaat bakken, zorg er dan voor dat je deze niet te lang van tevoren maakt, want dan wordt hij oud.
- Volg het recept zorgvuldig en zorg ervoor dat alle ingrediënten vers zijn.
