Hoe maak je een panini

Maak een heerlijke panini met een aantal creatieve en innovatieve receptideeën. Deze gezonde en snelle maaltijd zal u zeker vullen en uw familie en vrienden tevreden stellen voor lunch of diner. Je kunt ook een dessertpanini maken om aan het einde van de avond van te genieten! Veel kookwinkels verkopen panini-persen, maar die heb je eigenlijk niet nodig. Probeer de onderstaande methoden om in een paar minuten een heerlijke panini te maken.

Ingredienten

Brood
Gesneden Vlees
Kaas
Olijfolie

Een deel een van 3: Je Panini maken

een Kies je brood. Een panini kan worden gemaakt met Italiaans brood, ciabatta, focaccia, zuurdesem of elk soort brood dat je lekker vindt.
- Als je een broodje gebruikt, snijd je brood dan in plakjes van 7,5 cm dik. U kunt uw brood ook in de lengte snijden.
- Houd ronde bovenkant naar binnen. Als je brood met ronde bovenkant, zoals stokbrood, probeert te grillen, zal het een hele uitdaging zijn om te voorkomen dat ze omvallen en de inhoud van je panini naar buiten morsen. Om dit probleem op te lossen, draait u rond brood binnenstebuiten zodat de platte oppervlakken contact maken met de grill.
2 Verdeel olijfolie over de binnenkant van je brood. Gebruik een kwast of botermes om een klein beetje olijfolie over de binnenkant van je brood te verdelen. Je wilt hier een dun laagje krijgen, dus zorg ervoor dat je niet veel olijfolie op het brood klopt.
- Als je te veel olie gebruikt, wordt je brood drassig!
3 Voeg je kaas toe. Leg op elk stuk brood een plak kaas tegen de olijfolie. Door aan elke kant van de sandwich een stukje kaas toe te voegen, blijft de boterham beter aan elkaar plakken tijdens het koken.
- U kunt ook geraspte kaas gebruiken.
- Als u wilt, kunt u kaas aan één kant leggen.
4 Voeg je vulling toe. Je kunt zo creatief worden als je wilt met je panini en een combinatie van gesneden vlees of versnipperd vlees gebruiken, of een vegetarische panini maken met gesneden courgette. Voeg twee sneetjes vlees of courgette toe aan een stuk brood.
- U kunt de hoeveelheid vulling verhogen als u de voorkeur geeft aan een dikkere panini.
5 Voeg wat extra smaak toe. Probeer wat in blokjes gesneden uien of verse koriander. Je kunt ook wat zout en peper, knoflook, of een scheutje van je favoriete hete saus toevoegen.
- Als je groenten zoals sla, spinazie of tomaten aan je panini wilt toevoegen, wacht dan tot je hem gaar hebt. Dit zorgt ervoor dat de groenten knapperig blijven en niet drassig worden.
6 Sluit je boterham en boter de buitenkant van het brood. Zorg ervoor dat je je panini niet te veel vult, anders wordt de binnenkant van de sandwich niet goed warm tijdens het koken.
- Je kunt ook margarine gebruiken.
Advertentie

Een deel 2 van 3: Je Panini koken

een Verwarm een panini-pers voor (optioneel). Je panini koken in een paninipers is eenvoudig en gemakkelijk. Leg gewoon je boterham erin en sluit het deksel. Kook ongeveer 3-5 minuten.
- Kook volgens de instructies van de fabrikant tot ze goudbruin en knapperig zijn.
2 Verwarm je koekenpan voor. Voeg boter of olie toe aan je koekenpan en verwarm het op middelhoog tot laag vuur tot de olie begint te glanzen of tot de boter smelt. Laat de boter niet bruin worden. Zonder paninipers kun je het beste een grillpan gebruiken, maar je kunt ook een gewone koekenpan gebruiken als dat alles is wat je hebt. Leg je boterham in de verwarmde grillpan.
3 Verhit een aparte gietijzeren pan op een andere brander tot hij heet is. Omdat je geen panini-pers gebruikt, heb je toch iets nodig om je boterham naar beneden te drukken. Hier komt de gietijzeren pan om de hoek kijken. Je kunt een metalen pan of koekenpan gebruiken, maar een gietijzeren pan werkt het beste.
- Wees voorzichtig bij het hanteren van uw pan. Gietijzeren pannen kunnen erg heet worden, dus het kan zijn dat je een ovenwant moet gebruiken om hem vast te pakken als hij eenmaal is opgewarmd.
4 Druk op je panini. Plaats je verwarmde gietijzeren of metalen pan rechtstreeks op je boterham. Het gewicht van de pan bovenop je boterham zorgt voor hetzelfde effect dat je krijgt van een paninipers. Houd er rekening mee dat er nog meer alternatieven zijn voor een gietijzeren pan. Hier zijn enkele andere dingen die u kunt proberen:
- Gebruik een pannendeksel voor een pers. Dit werkt het beste als je je panini een paar minuten aan elke kant kookt terwijl je op het deksel drukt.
- Gebruik een pot. Als je een grote spaghetti of soeppan hebt, kun je wat stenen erin doen en je panini ermee persen.
- Probeer de ultieme geïmproviseerde panini-pers uit door een steen in aluminiumfolie te wikkelen en deze te gebruiken om je boterham naar beneden te drukken.
5 Kook je panini. Laat je panini zo ongeveer 3-5 minuten koken, of tot het onderste stuk brood goudbruin wordt en de kaas smelt.
6 Omdraaien. Til de gietijzeren pan weg en gebruik een spatel om je panini om te draaien. Plaats de gietijzeren pan terug in je panini. Kook je panini tot de kaas is gesmolten en de onderkant goudbruin is.
7 Voeg de groenten toe. Haal je panini uit de pan en pel hem voorzichtig open. Voeg je sla, spinazie of een andere groente toe die je maar wilt. Door greens als laatste toe te voegen, blijven ze knapperig.
8 Snijd je panini met een mes met rechte randen. Een scherp mes met rechte randen, in plaats van een gekarteld mes, zorgt voor een soepele scheiding van je afgewerkte panini. Serveer met een patatje, een kop soep of een heerlijke salade en geniet ervan! Advertentie

Een deel 3 van 3: Creatief worden met uw Panini

een Experimenteer met verschillende soorten brood. U kunt vrijwel elk type brood gebruiken dat u wenst. U kunt zelfs een bagel gebruiken. Bezoek een verse bakkerij en probeer een krakelingbroodje, pitabroodje of zelfs gewoon witbrood. De mogelijkheden zijn eindeloos!
2 Wees creatief met de kaas. Probeer scherpe cheddar of een pittige peperkoek. Rasp je eigen kaas of laag op de plakjes. Mix verschillende kazen voor een interessantere smaak. Probeer elke kaas die je lekker vindt.
- Probeer wat geschaafde Parmezaanse kaas, manchegokaas of zachte geitenkaas toe te voegen.
3 Maak het knapperig. Voeg een paar minuten toe aan de kooktijd om een rijk goudbruin te krijgen. Door het brood knapperig te laten worden, ontstaat een knapperige panini die van binnen kleverig en zacht is.
4 Voeg wat groenten toe. Probeer gesneden tomaten, komkommer, uien of champignons. Voeg deze ingrediënten rauw toe of gril ze eerst. U kunt zelfs een paar blaadjes basilicum of wat gesneden paprika toevoegen.
- Wees voorzichtig met het toevoegen van 'natte' ingrediënten. Ze kunnen je boterham drassig maken. Als je tomaten, komkommers of iets anders met een hoog watergehalte toevoegt, schep dan eerst de zaadjes eruit.
5 Voeg wat fruit toe. Dat klopt, fruit! Snijd wat appel of peer voor een zoete en verfrissende draai aan een vlees- of vegetarische panini.
- Voeg gegrilde aubergine toe in plaats van vlees voor een heerlijke vegetarische panini.
6 Doe eens gek met de vullingen. U kunt eventueel overgebleven vlees gebruiken. Snipper kip of biefstuk of voeg wat krokant spek toe. Voeg gehakte ansjovis toe voor een interessante smaak. Probeer rosbief, pastrami of welk vlees dan ook.
- Zorg ervoor dat al het vlees dat je aan je panini toevoegt, gaar is.
7 Leg er wat saus op. Smeer wat pestosaus in je boterham of probeer je favoriete pittige mosterd. Je kunt zelfs wat vijgenjam toevoegen voor een extra zoetheid. Probeer ook BBQ-saus of hete saus!
8 Bestrooi met de kruiden. Je kunt niet fout gaan met een snufje zout en peper. Maar daar hoeft u ook niet te stoppen. Probeer een scheutje knoflook of uienzout. Probeer een beetje knoflookzout aan de buitenkant van je brood over de boter te strooien.
- Wees spaarzaam met kruiden, je kunt je panini gemakkelijk overmeesteren met te veel zout of knoflook.
9 Maak een dessertpanini. Gebruik witbrood of kaneelrozijnenbrood en bedek de binnenkant met hazelnootpasta. Vul je boterham met plakjes banaan en marshmallows en besprenkel met wat chocoladesiroop aan de binnenkant. Kook tot de buitenkant goudbruin is en de marshmallows zijn gesmolten.
10 Heb een panini-feestje! Nodig een groep familie en vrienden uit om je meest creatieve panini uit te proberen. Koop een selectie brood en beleg en daag je vrienden uit om de meest creatieve en heerlijke panini te maken. Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Community Q&A

Zoeken Nieuwe vraag toevoegen

Vraag Kan ik plantaardige olie gebruiken in plaats van olijfolie? Ja, maar olijfolie is beter. Je hoeft er helemaal geen olijfolie of plantaardige olie op te doen als je wilt.
Vraag Kan ik in plaats daarvan hotdogbroodjes gebruiken? Qamar Antwoordapparaat Hotdogbroodjes zijn te delicaat en te zacht om te gebruiken als vervanging voor het maken van panini. Omdat de panini tijdens het koken wordt ingedrukt, kan deze het broodje breken.
Vraag Waarom blijft mijn panini aan de paninipers plakken? Mogelijk gebruikt u niet genoeg vet op de pers. Je kunt ook proberen om vellen bakpapier te leggen.
Vraag Moet ik het paninibrood opwarmen? Nee, de warmte van de pers zou voldoende moeten zijn om het brood op te warmen.
Vraag Moeten de plakjes vlees rauw zijn? Nee. Maak geen panini's met rauw vlees. Als je naar de foto verwijst, lijkt dat op met honing gebakken ham. Het lijkt gewoon rauw omdat het roze is, maar het is volledig gaar.
Vraag Wat moet ik doen als ik geen zuivel kan krijgen? Als u geen zuivelproducten kunt hebben, kunt u de kaas weglaten of deze vervangen door een ander ingrediënt dat u lekker vindt.
Vraag Kan ik mijn tosti-ijzer gebruiken? Je kunt een tosti-ijzer gebruiken om je sandwitches te grillen. Je kunt ook een pan gebruiken.
Vraag Wat is een goed brood om een panini mee te maken? Het beste brood om een panini te maken is focaccia brood. Of u kunt ciabatta of een volkoren stokbrood gebruiken. Het is het beste om zuurdesem te vermijden, dat is te zwaar en heeft een sterke smaak.
Vraag Kan ik aardappelbrood gebruiken om mijn panini te maken? Ja, het is heerlijk, ik raad het ten zeerste aan!
Vraag Weet u niet dat 'panini' meervoud is? Het enkelvoud is 'panino'! Dit is waar in het Italiaans. Het Engels nam echter op de een of andere manier 'panini' als enkelvoud aan en maakte 'panini's' tot meervoud.

Toon meer antwoorden Stel een vraag 200 tekens over. Voeg uw e-mailadres toe om een bericht te ontvangen wanneer deze vraag is beantwoord. Verzenden
Advertentie

Tips

Een George Foreman Grillmaakt geweldige panini's, maar zorg ervoor dat de grill voor gebruik opgewarmd is.
Gebruik elke combinatie, van kaas tot steaks en uien, of vis, afhankelijk van uw smaak.

Advertentie Dien een tip in Alle inzendingen van fooien worden zorgvuldig beoordeeld voordat ze worden gepubliceerd. Bedankt voor het indienen van een tip ter beoordeling!