Hoe citroenthee te bereiden

Citroenthee is een heerlijke drank, of het nu warm of ijskoud wordt geserveerd! Drink hete honing-citroenthee om een ​​zere keel te verzachten, of koel af met een glas ijsthee-citroenthee op een warme zomerdag. Als je eenmaal de basis onder de knie hebt, voel je dan vrij om te experimenteren met verschillende invoegtoepassingen, zoals vers fruit, gearomatiseerde siropen of zelfs je favoriete likeur.

Ingredienten

Hete honing-citroenthee

• 1 eetlepel (15 ml) citroensap
• 2 eetlepels (30 ml) honing
• 1 kop (240 ml) heet water
• 1 zakje zwarte thee
• Schijfje citroen voor garnering (optioneel)

Voor 1 kop (240 ml) hete honing-citroenthee

Iced Lemon Tea

• 4 kopjes (950 ml) heet water
• 1 kop (200 gram) suiker
• 1/4 theelepel (1,5 gram) zuiveringszout
• 10 zakjes zwarte thee
• ^een⁄₂ naar ³⁄₄ kop (120 tot 180 ml) citroensap
• 4 kopjes (950 ml) ijs
• Schijfjes citroen voor garnering (optioneel)

Voor 8 kopjes (1.900 ml) ijsthee met citroen

Stappen

Methode een van 3: Hete honing-citroenthee maken

1. een Breng 1 kop (240 ml) water aan de kook en doe het in een mok. Doe het water in een hittebestendige mok en zet het 30-60 seconden in de magnetron, of gebruik een waterkoker op het fornuis en giet het hete water in een mok. Wees voorzichtig bij het hanteren van hete vloeistoffen - gebruik indien nodig een theedoek of ovenwant om uw handen te beschermen.
   • Elke magnetron hangt af van hoe lang het duurt om 1 kopje (240 ml) water te koken. Begin met 30 seconden en test de temperatuur om te zien of deze warm genoeg is. Blijf 30 seconden aan de timer toevoegen totdat deze de juiste temperatuur heeft bereikt.
2. 2 Steil een zakje zwarte thee in het hete water 3-4 minuten. Nadat de thee is doordrenkt, haalt u het zakje uit de mok. Als je de smaak niet lekker vindt of de cafeïne uit zwarte thee niet wilt, kun je deze stap helemaal overslaan. Veel mensen genieten van hete honing-citroenthee zonder enige echte 'thee' erin!
   • Je kunt ook groene thee, chai-thee of zelfs kruidenthee met citroensmaak gebruiken.
3. 3 Roer honing en citroensap door het hete water. Gebruik 2 eetlepels (30 ml) honing en 1 eetlepel (15 ml) citroensap. Als je een verse citroen gebruikt, geeft ongeveer de helft van een citroen je 1 eetlepel (15 ml) vloeistof. Als je geen verse citroenen bij de hand hebt, gebruik dan citroensap uit flessen voor hetzelfde effect.
   • Zorg ervoor dat je het mengsel roert totdat je geen honing meer op de bodem van de mok ziet.

   Tip: Als je de honing aan de mok toevoegt voordat je het hete water erin giet, lost het sneller op.

4. 4 Voeg een vers schijfje citroen toe aan de mok voor extra garnering. Gebruik een schone snijplank of mes om een ​​schijfje of schijfje uit een citroen te snijden. Knijp het in de mok of laat het gewoon in de vloeistof vallen om een ​​beetje extra citroen aan je thee toe te voegen.
   • Verse citroen is een verkwikkende geur; zelfs als je de citroen ruikt terwijl je erin snijdt, kan je meteen een boost krijgen.
5. 5 Geniet van je hete honing-citroenthee, maar pas op dat je jezelf niet verbrandt! Onthoud dat de thee heet zal zijn als je hem voor het eerst gaat drinken, dus pas op dat je je tong niet verbrandt. Hete honing-citroenthee is heerlijk om zo van te genieten, maar het kan ook handig zijn als je een verkoudheid of keelpijn hebt.
   • Voel je vrij om meer honing of suiker aan je thee toe te voegen als je wilt dat deze zoeter is.
   Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Methode 2 van 3: Iced Lemon Tea brouwen

1. een Kook 4 kopjes (950 ml) water en giet ze in een hittebestendige kan. U kunt het water in de magnetron koken of een waterkoker op de kookplaat gebruiken. Als je de magnetron gebruikt, duurt het ongeveer 2-3 minuten, maar controleer voordat je hem in de kan doet of hij heet genoeg is om thee in te trekken.
   • Als het water kookt of stoomt, is het heet genoeg. Als je een temperatuurmeter wilt gebruiken, richt je dan op ongeveer 180 tot 200 ° F (82 tot 93 ° C).

   Waarschuwing: Giet nooit kokend water in een koude glazen kom. Door het temperatuurverschil zal het glas versplinteren.

2. 2 Roer de suiker en bakpoeder door het hete water totdat ze zijn opgelost. Gebruik 1 kop (200 gram) suiker en 1/4 theelepel (1,5 gram) zuiveringszout. Roer het mengsel met een lepel met een lange steel totdat je geen suikerkorrels meer op de bodem van de kan ziet.
   • Als je niet van witte suiker houdt, kun je ook dezelfde hoeveelheid honing gebruiken. Of, als je wilt dat de ijsthee meer of minder zoet is, pas dan gewoon aan hoeveel zoetstof je in dit stadium toevoegt.

   Wist je dat? Zwarte thee bevat deze dingen, tannines genaamd, die de thee een bittere smaak kunnen geven. Zuiveringszout helpt de tannines te neutraliseren, zodat je thee een stuk zachter smaakt.

   
   
   
3. 3 Laat 10 zakjes zwarte thee 10 minuten in de kruik trekken. Als u gewone theezakjes voor eenmalig gebruik gebruikt, gebruik dan 10. Als u grotere zakken gebruikt die bedoeld zijn om kruiken ijsthee te maken, gebruik dan 2. Gebruik een lepel met een lange steel om de theezakjes naar beneden te duwen, zodat ze volledig ondergedompeld zijn in het hete water en stel een timer in.
   • Probeer een mix van halfzwarte en halfgroene thee voor een iets andere smaak, of voeg een paar zakjes kruidenthee toe aan het mengsel om het een fruitige smaak te geven.
4. 4 Verwijder de theezakjes en pers ze uit boven de kan. Schep de zakjes na 10 minuten voorzichtig uit de kan. Gebruik een tweede lepel om de vloeistof uit de zakjes te persen, zodat je geen thee verliest. Gooi de zakken weg als u er klaar mee bent.
   • Theezakjes kunnen worden gecomposteerd als u ze niet in de prullenbak wilt gooien.
   • Je kan ookhergebruik theezakjesrond het huis.
5. 5 Pers 6 citroenen in de kan en roer de thee. Als je geen verse citroenen hebt, gebruik dan ongeveer ^een⁄₂ naar ³⁄₄ kop (120 tot 180 ml) citroensap. Als je bang bent dat de thee te zuur is, voeg dan een beetje toe, test de thee en blijf meer toevoegen totdat hij de juiste smaak heeft bereikt.
   • Voeg het sap van 1-2 sinaasappels toe samen met de citroenen voor een zoetere citrussmaak.
   • Als je per ongeluk te veel citroen toevoegt, kun je altijd meer water of meer zoetstof toevoegen om de smaak te bestrijden.
6. 6 Voeg 4 kopjes (950 ml) ijs toe en zet de thee in de koelkast totdat deze is afgekoeld. Het ijs helpt de thee snel af te koelen, en het verdubbelt ook je recept als het gesmolten is. Ongeveer 2-3 uur in de koelkast moet lang genoeg zijn om af te koelen, maar serveer de thee op extra ijs als het nog een beetje warm is.
   • Probeer in plaats daarvan de helft van het ijs te verwijderen voor bevroren bessen.
7. 7 Garneer een glas met 1-2 schijfjes citroen, giet de thee in en geniet ervan! Overgebleven ijsthee kun je 4-5 dagen in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat u de bovenkant afdekt met een deksel of plastic folie, zodat er geen insecten in kunnen komen. Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Methode 3 van 3: Het recept wijzigen

1. een Rasp wat verse gember in je hete citroenthee voor extra voordelen. Ongeveer 1 inch (2,5 cm) verse gember zou voldoende moeten zijn om de smaak te geven en je spijsvertering en rustgevende voordelen te geven, maar voel je natuurlijk vrij om de hoeveelheid aan je persoonlijke smaak aan te passen.
   • U kunt gemalen gember gebruiken, maar de smaak- en gezondheidsvoordelen zijn niet hetzelfde als wanneer u verse gember had gebruikt. Ongeveer 1/4 theelepel (1,75 gram) gemalen gember is gelijk aan ongeveer 1 eetlepel (15 gram) verse gember.
2. 2 Geniet van een hete grog door whisky toe te voegen aan je hete citroenthee. Voeg 2 vloeibare ounces (59 ml) whisky toe aan uw reeds gemaakte citroenthee. Roer het mengsel met een lepel om de alcohol te verspreiden, zodat deze niet boven in de mok blijft drijven.
   • Experimenteer met smaken door whisky te vervangen door whisky, cognac, gekruide rum of een gearomatiseerde likeur.
   • Je kunt je ijsthee met citroenthee ook prikken met een aftreksel van sterke drank.
3. 3 Breng je thee naar een hoger niveau door een snufje gedroogde kruiden toe te voegen. Kaneel, kardemom, kruidnagel, steranijs of zelfs chilipoeder geven je thee een extra verwarmend element. Roer gewoon een snufje, of ongeveer 1/4 theelepel (0,5 gram), van het gekozen kruid door je thee en geniet ervan.
   • Als je kaneelstokjes hebt, doe er dan 1 in je mok voordat je het hete water erin giet.
4. 4 Maak een gearomatiseerd simpele siroop om je thee te laten trekken met een nieuwe essentie. Munt of framboos zijn geweldige smaken die de citroen in je hete of ijsthee aanvullen. Verwarm 1 kopje (200 gram) witte suiker en 1 kopje (240 ml) water en laat ze samen sudderen tot de suiker is opgelost, wat ongeveer 5 minuten duurt. Haal het mengsel van het vuur en roer er 1 kopje (25 gram) muntblaadjes of 1 kopje (125 gram) verse frambozen door. Laat ze 30 minuten trekken en giet de vloeistof dan in een glazen pot om in je thee te gebruiken.
   • Voeg ongeveer 1 tot 2 eetlepels (15 tot 30 ml) eenvoudige siroop toe aan je kopje thee om het allemaal tegelijkertijd zoeter en op smaak te brengen.
5. 5 Voeg sodawater toe om een ​​sprankelende ijsthee te maken. Vul je glas gewoon gedeeltelijk met ijsthee en vul de rest met sodawater. Hoe meer sodawater u gebruikt, des te meer koolzuurhoudend uw thee zal zijn. Voel je vrij om gewoon sodawater of gearomatiseerd water te gebruiken.
   • Frisdrankwater wordt ook vaak bruisend water, seltzerwater of bruisend water genoemd.
6. 6 Roer vers fruit erdoor om een ​​vleugje kleur en verkwikkende smaak toe te voegen. Sinaasappelschijfjes, frambozen, aardbeien, bosbessen, bramen, perziken, ananas en vele andere soorten fruit zijn geweldige toevoegingen aan je ijsthee. Voeg ongeveer 1/4 kop (45 gram) vers fruit toe aan je glas en giet de ijsthee eroverheen.
   • De vrucht is heerlijk om te eten als je klaar bent met het drinken van je thee.
   • Je kunt zelfs wat fruit invriezen en het in je ijsthee gebruiken in plaats van echt ijs.
   Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Community Q&A

Zoeken Nieuwe vraag toevoegen

• Vraag Hoe maak ik hete honing-citroenthee? Kook water, voeg vers citroensap toe (zoveel als je wilt) en pers er wat biologische honing in. Zet anders een zakje citroenthee en voeg een scheutje honing toe.
• Vraag We hebben thuis geen honing. Moet ik suiker gebruiken in plaats van honing. LivPizza: D Ja, hoewel het misschien niet zo goed smaakt als honing, omdat citroen en honing smaakvoller zijn.
• Vraag Mijn citroen heeft groene schil; kan het net zo effectief zijn als gele citroen als het als thee wordt gebruikt? Ja, net als de schil van een limoen, indien gewenst.

Stel een vraag 200 tekens over. Voeg uw e-mailadres toe om een ​​bericht te ontvangen wanneer deze vraag is beantwoord. Verzenden
Advertentie

Video . Door gebruik te maken van deze service kan bepaalde informatie met YouTube worden gedeeld.

Tips

• Voel je vrij om elk recept aan je persoonlijke smaak aan te passen. Voeg meer of minder suiker of honing toe, meer of minder citroen, of een ander soort thee, zodat je drankje perfect bij je past.

Advertentie Dien een tip in Alle inzendingen van fooien worden zorgvuldig beoordeeld voordat ze worden gepubliceerd. Bedankt voor het indienen van een tip ter beoordeling!

Waarschuwingen

• Wees voorzichtig bij het hanteren van hete vloeistoffen, aangezien deze gemakkelijk uw handen kunnen verbranden. Gebruik indien nodig een theedoek of ovenwant.

Advertentie

Dingen die u nodig heeft

Hete honing-citroenthee maken

• Mes en snijplank
• Maatbekers en lepels
• Citruspers
• Mok
• Theepot of magnetron
• Lepel
• Theedoek of ovenwant

Iced Lemon Tea brouwen

• Mes en snijplank
• Maatbekers en lepels
• Citruspers
• Theepot of magnetron
• Bril
• Lepel met lange steel
• Hittebestendige kan
• Theedoek of ovenwant