Hoe maak je een broodje kaas

Kaas is eenbelegd broodjenietje, maar het smaakt niet altijd goed als het alleen wordt gebruikt. Je hebt op zijn minst iets nodig om het brood te bevochtigen, zoals boter. Kaassandwiches zijn er in alle soorten, van gegrild tot ham en gebakken tot vegetarisch. Ze zijn allemaal gemakkelijk te maken en gewoonweg heerlijk.

wat is racketbal

Ingredienten

Tosti

• 2 sneetjes brood
• 1 eetlepel (15 gram) boter, verzacht
• 1 à 2 plakjes cheddarkaas

Serveert 1

Ham en kaas boterham

• 1 ciabattabroodje
• 4 plakjes ham
• 2 plakjes Zwitserse kaas
• 2 eetlepels (30 gram) mayonaise
• ½ eetlepel (11 gram) honing
• ¼ tot ½ theelepel gedroogde mosterd
• ¼ theelepel maanzaad

Glazuur (optioneel)

• ¼ eetlepel gesmolten boter
• Snufje maanzaad

Serveert 1

Veggie Cheese Sandwich

• 2 sneetjes brood, bij voorkeur met een dikke korst
• Boter, verzacht (naar smaak)
• 1 à 2 plakjes scherpe witte Cheddar-kaas
• 2 plakjes tomaat
• Meerdere slablaadjes
• Meerdere ringen van dun gesneden rode ui
• Zout en peper naar smaak

Serveert 1

Stappen

Methode een van 3: Een sandwich met gegrilde kaas maken

1. een Boter twee sneetjes brood. Verdeel ½ eetlepel boter over elk sneetje brood. Smeer slechts één kant van het brood in; laat de andere kant bloot. Je kunt elk type brood gebruiken dat je wilt, maar zuurdesem werkt vooral goed in tosti's met gegrilde kaas.
   • Giet voor een twist wat olijfolie in de pan in plaats van de boterham met boter te bedekken.
2. 2 Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Je hoeft de pan niet in te oliën, want er zit al boter op het brood.
3. 3 Leg het brood en de kaas op de pan. Leg een sneetje brood met de boterzijde naar beneden op de pan. Voeg 1 tot 2 plakjes Cheddar-kaas toe aan het brood.
   • Je kunt ook een andere kaassoort proberen, zoals Monterey Jack, voor een gastronomische sandwich.
4. 4 Voeg desgewenst wat extra's toe en daarna de laatste boterham. Je kunt je boterham gewoon laten, of je kunt wat extra ingrediënten op de kaas stapelen. Let er bij het neerleggen van de laatste boterham op dat de beboterde kant naar boven wijst omhoog deze keer.
   • Voeg gekookt, gesneden of verkruimeld spek toe aan de kaas.
   • Leg een plakje ham op de kaas.
   • Strooi gedroogde kruiden, zoals basilicum, oregano of rozemarijn, over de kaas. Dit werkt vooral goed als je kruiden op je boterham doet.
   • Voeg plakjes tomaat en gekookt spek toe.
5. 5 Gril de sandwich tot hij lichtbruin begint te kleuren. Dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten. Je kunt ook wachten tot de kaas begint te smelten.
6. 6 Draai de sandwich om en ga verder met grillen. Als de boterham goudbruin begint te worden en de kaas is gesmolten, schuift u er een spatel onder en draait u deze om. Gril de sandwich nog 1 à 2 minuten.
7. 7 Serveer de sandwich. Gebruik een spatel om het van de pan op een bord te leggen. Laat de sandwich heel, of halveer hem. U kunt het verticaal of diagonaal afsnijden. Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Methode 2 van 3: Een boterham met ham en kaas maken

1. een Snijd een Ciabatta-rol in de lengte doormidden. U kunt in plaats daarvan ook een ander soort broodje proberen.
2. 2 Leg de ham en kaas op de onderste plak. Leg de onderste helft van de rol naar beneden, met de snijkant naar boven. Leg er 2 plakjes ham op, gevolgd door 2 plakjes Zwitserse kaas.
   • Als je niet van Zwitserse kaas houdt, kun je een andere kaassoort proberen, zoals Monterey Jack.
3. 3 Maak de honing-mosterdpasta klaar. Schep de mayo in een klein kopje of kom. Voeg de honing, gedroogde mosterd en maanzaad toe. Roer alles door elkaar met een vork of miniklopper tot het gelijkmatig is gemengd.
4. 4 Verdeel de honing-mosterd over de bovenste rol. Draai de bovenste helft van het broodje om zodat de onder- / afgesneden kant naar je toe wijst. Gebruik een botermes om de honing-mosterd over de rol te verdelen.
5. 5 Monteer de sandwich. Leg de bovenste helft van de rol op de kaas, met de honing-mosterdkant naar beneden. Voor een luxere sandwich: roer een snufje maanzaad door ¼ eetlepel gesmolten boter en verdeel het met een deegborstel over de bovenkant van je sandwich.
6. 6 Bak desgewenst de sandwich. Om er een smakelijke, gastronomische sandwich van te maken, verwarm je de oven voor op 175 ° C. Zodra de oven de juiste temperatuur heeft bereikt, plaatst u de sandwich op een bakplaat en stopt u deze erin. Bak de sandwich in 15 à 20 minuten gaar.
7. 7 Serveer de sandwich. Als je de boterham gebakken hebt, laat hem dan ongeveer 3 tot 5 minuten afkoelen voordat je erin gaat graven. Wil je een mooiere presentatie, snijd de sandwich dan doormidden. Steek een mooie sandwich / cocktailtandenstoker door het midden van elke helft. Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Methode 3 van 3: Een Veggie Cheese Sandwich maken

1. een Verdeel wat boter over het brood naar keuze. Snijd 2 sneetjes knapperig brood, zoals stokbrood. Verdeel wat zachte boter over één kant van elke boterham.
   • Voor een luxere sandwich, probeer pesto, olijfolie of hummus.
   • Je kunt ook mayonaise of een dikke, romige saladedressing gebruiken, zoals Ranch, Italian of Green Goddess.
2. 2 Leg de sla op de onderste plak. Leg de onderste plak naar beneden, met de beboterde kant naar boven. Leg er 1 à 2 blaadjes sla bovenop. Als de slablaadjes veel groter zijn dan de sandwich, snijd ze dan eerst doormidden of in derde delen.
   • Sommige slasoorten hebben in het midden een hele dikke steel. Verminder de massa door deze stengel uit te snijden met een scherp mes.
3. 3 Voeg wat kruiden toe met ui. Snijd een dun plakje van een rode ui. Verdeel de plak in ringen. Leg zoveel ringen als je wilt op de sla.
   • U kunt de uienringen eraf laten als u dat wilt.
4. 4 Maak het af met wat plakjes tomaat. Snij twee dikke plakjes tomaat af. Stapel ze op de sla en ui. Een dikke, vlezige tomaat zou hiervoor het beste werken.
5. 5 Voeg desgewenst wat redenering toe. Voeg een snufje zout en een scheutje peper toe aan de plakjes tomaat. Hoeveel u gebruikt, is geheel aan u!
6. 6 Werk af met een paar plakjes kaas. Leg voorzichtig 1 tot 2 plakjes scherpe, witte Cheddar bovenop de sandwich. Zorg ervoor dat ze de tomaten helemaal bedekken. Ze zorgen ervoor dat je boterham niet drassig wordt.
   • Als je niet van Cheddar houdt, probeer dan Swiss, Monterey Jack of Provolone.
7. 7 Leg de laatste plak erop en serveer de sandwich. Snijd de boterham diagonaal van hoek tot hoek voor een extra chique toets. Steek een mooie tandenstoker of cocktailprikker door elke sandwichhelft om ze bij elkaar te houden. Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Community Q&A

• Vraag Welke kaas past het beste bij een broodje kaas?wikiHow Staff Editor
  Antwoord van staf Dit antwoord is geschreven door een van onze getrainde teams van onderzoekers die het hebben gevalideerd op nauwkeurigheid en volledigheid. wikiHow Stafredacteur Antwoord van staf Veel soorten kaas zijn geweldig voor sandwiches, waaronder Cheddar, Havarti, Zwitsers, smeerkaas, etc. Probeer verschillende soorten kaas om erachter te komen welke soorten je het lekkerst vindt; vergeet niet om ook verschillende soorten brood te proberen, want elke gevarieerde combinatie kan een verschil maken.
• Vraag Wat kan ik aan geraspte kaas toevoegen om een ​​heerlijk broodje kaas te maken? Geraspte kaas wordt normaal gesproken niet gebruikt voor sandwiches; het is bedoeld om over dingen als pasta of salade te worden gestrooid. Als je het toch in je boterham wilt gebruiken, strooi het dan gewoon over de andere ingrediënten in je boterham.
• Vraag Hoe maak ik een kaas met geraspte kaas? Stapel ongeveer een derde kopje geraspte kaas in het midden van het brood. Verwarm vervolgens de sandwich op laag tot de kaas smelt. Draai en kook de sandwich vervolgens, zoals aangegeven.