Aardbeien en bananen zijn een klassieke combinatie. In plaats van ze in een milkshake te eten, die op ijs is gebaseerd, waarom zou je ze dan niet in een smoothie proberen? Maak met yoghurt of melk en ijs, smoothies zijn veel lichter en gezonder dan milkshakes. Als je eenmaal de basis kent van het maken van deze klassieke smoothie, kun je experimenteren met je eigen toevoegingen en variaties, zoals de tropische aardbei-bananensmoothie!
Ingredienten
Smoothie op basis van melk
- 1 kop (144 gram) aardbeien
- 1 banaan
- 1 kop (240 milliliter) magere melk
- ¼ kopje (55 gram) suikervervanger
- 6 tot 8 ijsblokjes
2 porties
Smoothie op basis van yoghurt
- 2 kopjes (288 gram) aardbeien
- 1 banaan
- 1 kop (250 gram) magere Griekse yoghurt
- 2 theelepels honing, ahornsiroop of suiker
- 1 kop (140 gram) ijs (optioneel)
2 porties
Stappen
Methode een van 3: Een smoothie op melkbasis maken
-
een Maak het fruit klaar en doe het in de blender. Spoel 1 kop (144 gram) aardbeien, verwijder ze en snijd ze in plakjes. Schil vervolgens een banaan en snijd hem in stukjes van 1 inch (2,54 centimeter). Gooi alles in een blender. - 2 Voeg 1 kopje (240 milliliter) melk toe. Gebruik magere melk voor een lichtere, gezondere smoothie. Voor een rijkere smoothie kun je in plaats daarvan volle melk gebruiken. Als je veganist bent, probeer dan amandelmelk of kokosmelk.
- 3 Voeg ¼ kopje (55 gram) suikervervanger toe. Je kunt iets minder gebruiken als je de voorkeur geeft aan een minder zoete smoothie. Als u geen suikervervanger heeft, kunt u in plaats daarvan witte of bruine suiker gebruiken, hoewel u wellicht de hoeveelheid wilt aanpassen.
- Gebruik in plaats daarvan 1 eetlepel (22,5 gram) honing voor een gezondere smoothie.
- 4 Voeg 4 tot 6 ijsblokjes toe. Omdat je vers fruit gebruikt, wordt je smoothie erg dun. Het ijs zal het dikker maken.
- 5 Meng alles tot een gelijkmatig geheel. Dit duurt ongeveer 45 tot 60 seconden. Het kan zijn dat je de blender af en toe moet pauzeren en eventueel niet-gemengd fruit met een rubberen spatel naar de bodem moet schrapen.
- 6 Proef de smoothie en pas deze eventueel aan. Als de smoothie te dun is, voeg dan wat ijs of meer aardbeien / bananen toe. Als het te dik is, voeg dan wat melk toe. Mix de smoothie na elke toevoeging die je maakt.
- 7 Giet en serveer de smoothie. Verdeel de smoothie over twee hoge glazen. Garneer elk met een schijfje aardbei of banaan, indien gewenst, en serveer onmiddellijk. Advertentie
Heeft u dit recept gemaakt?
Methode 2 van 3: Een smoothie op basis van yoghurt maken
- een Maak de bananen en aardbeien klaar en doe ze in een blender. Schil een banaan en snijd hem in stukjes van 1 inch (2,54 centimeter). Spoel 2 kopjes (288 gram) aardbeien, verwijder ze en snijd ze in plakjes. Gooi zowel de aardbeien als de banaan in een blender.
- 2 Voeg 1 kopje (250 gram) magere Griekse yoghurt toe. Je gebruikt ook gewone of volle yoghurt. Voor extra zoetheid kun je in plaats daarvan vanille-yoghurt proberen.
- 3 Voeg 2 theelepels zoetstof naar keuze toe. Honing geeft de beste smaak, maar je kunt ook agavesiroop, ahornsiroop of zelfs gewone suiker proberen. Als u echter vanille-yoghurt gebruikt, wilt u misschien de zoetstof overslaan.
- 4 Overweeg om wat ijs toe te voegen voor een dikkere smoothie. Je hoeft dit niet echt te doen, want de yoghurt geeft de smoothie een dikke bodem. Als je echter iets dikkers wilt, kun je tot 140 gram ijs toevoegen.
- 5 Pulseer de blender totdat alles is gecombineerd. Dit duurt slechts ongeveer 45 seconden. Als de ingrediënten niet soepel mengen, pauzeer dan de blender en gebruik een rubberen spatel om niet-gemengde smoothies naar de bodem te schrapen.
- 6 Proef en pas de consistentie aan. Geef de smoothie een snelle smaak. Als het niet zoet genoeg is, voeg dan nog wat zoetstof toe. Als het te dik is, voeg dan een scheutje melk toe. Als het te dun is, voeg dan wat ijsblokjes toe. Zorg ervoor dat je de smoothie mixt na elke toevoeging die je aanbrengt.
- 7 Serveer de smoothie. Verdeel het gelijkmatig over twee hoge glazen. Voeg een rietje toe aan elk rietje en serveer onmiddellijk. Als je een wat luxere smoothie wilt, voeg dan een plakje banaan of aardbei over de rand van het glas. Advertentie
Heeft u dit recept gemaakt?
Methode 3 van 3: Andere recepten proberen
-
een Schakel de yoghurt, melk en ijs uit voor bevroren bananen om het veganistisch te maken. Pureer de aardbeien eerst in een blender en voeg dan de bananen toe. Meng alles door elkaar en proef het. Voeg indien nodig uw zoetere smaak toe en mix nog een laatste keer. Verdeel de smoothie over twee kopjes en serveer.- 4 bananen, in plakjes gesneden en ingevroren
- 2 kopjes (288 gram) aardbeien, in plakjes
- 2 eetlepels (45 gram) agavenectar, dadelhoning of ahornsiroop (optioneel)
-
2 Geef de smoothie een tropische twist met sinaasappelsap. Doe alle ingrediënten in een blender. Als je een dikkere, koudere smoothie wilt, gebruik dan zeker bevroren bananen. Mix de ingrediënten tot alles glad is en giet de smoothie in twee glazen. Serveer de smoothies direct.- 2 bananen, in plakjes
- 1 kop (144 gram) aardbeien, in plakjes
- ½ kopje sinaasappelsap (120 milliliter)
- 6 ons (165 gram) magere vanille-yoghurt
-
3 Gebruik bevroren aardbeien en sinaasappelsap voor een tropische veganistische smoothie. Doe alle onderstaande ingrediënten in een blender. Mix ze samen tot alles glad is, ongeveer 1 minuut; pauzeer de blender en schraap indien nodig langs de zijkanten. Giet de smoothie in een hoog glas en serveer hem direct.- 1½ kop (216 gram) aardbeien, in plakjes gesneden en ingevroren
- 1 banaan, in plakjes
- ½ kopje (120 milliliter) sinaasappelsap
-
4 Voeg wat haver toe voor extra vezels en textuur. Doe alle onderstaande ingrediënten in een blender. Pulseer de blender tot alles glad is. Af en toe kun je de blender pauzeren en een rubberen spatel gebruiken om niet-gemengde smoothies weg te schrapen. Verdeel de smoothie over twee glazen en serveer meteen.- 1 kop (240 milliliter) ongezoete amandelmelk of magere melk
- ½ kopje (125 gram) vetvrije Griekse yoghurt
- 2 kopjes (288 gram) aardbeien, in plakjes gesneden en ingevroren
- 1½ rijpe middelgrote bananen, in plakjes
- ½ kopje (40 gram) snelle haver of ouderwetse haver
- 1 eetlepel (22,5 gram) honing
- ½ theelepel vanille-extract
-
5 Gebruik yoghurt en chiazaadjes voor een extra dosis proteïne. Doe alle onderstaande ingrediënten in een blender. Pulseer de blender tot alles glad is. Zet de blender af en toe even stil en schraap de zijkanten met een rubberen spatel. Voeg desgewenst meer honing toe, giet het in een hoog glas en serveer het onmiddellijk.- 1 kop (250 gram) gewone of Griekse yoghurt
- ½ kopje (120 milliliter) melk naar keuze
- 1½ kop (216 gram) aardbeien, in plakjes gesneden en ingevroren
- 1 banaan, in plakjes
- 1 eetlepel (10 gram) chiazaadjes
- 1 theelepel honing
-
6 Probeer in plaats daarvan een veganistische chia-smoothie. Klop de chiazaadjes met ½ kopje (120 milliliter) amandelmelk en zet ze 10 minuten in de koelkast. Meng de bananen met de rest van de amandelmelk, voeg dan de aardbeien toe en mix opnieuw. Voeg het chiazaadmengsel toe en mix tot een gladde massa. Giet in twee glazen en serveer direct.- 2 eetlepels (20 gram) chiazaad
- 1½ kop (350 milliliter) amandelmelk, verdeeld
- 2 middelgrote bananen, in plakjes gesneden en ingevroren
- 2½ kopjes (360 gram) aardbeien, in plakjes gesneden en ingevroren
-
7 Maak een smoothiekom voor een meer vullende maaltijd. Meng de bevroren banaan, aardbeien en kokosmelk tot een gladde massa. Giet het mengsel in een kom en bedek het met plakjes verse aardbeien en bananen. Voeg een handvol gevriesdroogde aardbeien en bananen toe, en een snufje chiazaad. Schik deze zo mooi mogelijk en graaf er dan in!- 1 banaan, bevroren
- 1½ kop (216 gram) aardbeien, in plakjes gesneden en ingevroren
- ½ kopje (120 milliliter) ongezoete kokosmelk
Heeft u dit recept gemaakt?
Community Q&A
Zoeken Nieuwe vraag toevoegen- Vraag Hoeveel ijs moet ik toevoegen? Gebruik een tot anderhalve kop ijs per portie.
- Vraag Hoe lang duurt het om een aardbeiensmoothie te maken? Het duurt 10-15 minuten.
- Vraag Heb ik suiker nodig om een smoothie te maken? U niet. Het is gezonder zonder suiker, hoewel het er misschien ook lekkerder van is.
- Vraag Hoe kan ik een smoothie maken zonder ijs en aardbei? Gebruik verschillende soorten fruit en groenten, en gebruik voor ijs melk en ijs.
- Vraag Kan ik de zaden in de aardbeien laten zitten? Qamar Top Answerer Dat is aan jou. Je kunt de zaadjes in de aardbeien laten zitten of je kunt ze verwijderen.
- Vraag Moet ik bevroren fruit gebruiken of kan ik vers fruit gebruiken? Als je vers fruit gebruikt, moet je ijs aan je smoothie toevoegen. Als u geen ijs wilt toevoegen, heeft u bevroren fruit nodig.
- Vraag Kan ik mijn aardbeien-bananensmoothie vervangen? Ja dat kan. Je mag alle soorten fruit toevoegen die je lekker vindt!
- Vraag Kan ik ijs toevoegen aan een smoothie? Dat kan, maar dan wordt het een milkshake, geen smoothie.
- Vraag Kan ik geplette ananas uit blik toevoegen aan de smoothie met aardbeien en bananen? Ja dat kan.
- Vraag Hoe lang laat ik de vruchten invriezen? Laat de vruchten stevig bevriezen, dit kan een paar uur duren.