Pinwheel sandwiches zijn kleine sandwiches die tot een rol worden opgerold. Afhankelijk van de gebruikte topping zijn pinwheel sandwiches zeer veelzijdig; ze zijn geweldig voor afternoontea en elegant genoeg voor cocktailparty's. Als extraatje hebben deze sandwiches een perfecte maat voor kleine vingers en zijn ze geweldig op kinderfeestjes. Zelfs als je niet gewend bent om je eigen hapjes te bereiden, zijn pinwheel-sandwiches vrij eenvoudig te maken. Als je eenmaal de basis onder de knie hebt, kun je ze aanpassen aan de smaak van jou en je gasten.
Stappen
Een deel een van 3: Pinwheel-sandwiches bereiden
- een Maak dunne sneetjes brood. Begin met een stuk van uw favoriete sandwichbrood. Snijd dunne plakjes in de lengte over het brood. Hoe dunner je de plakjes maakt, hoe gemakkelijker het is om ze in wieltjes te rollen. Probeer tijdens het snijden de plakjes op een constante dikte te houden.
- Als je je brood in de lengte snijdt, kun je langere pinwheel-sandwiches maken.
- 2 Snijd korstjes van sneetjes brood. Hoewel sommige mensen al de voorkeur geven aan sandwiches zonder de korst, is het een noodzaak om ze te verwijderen bij het maken van pinwheel sandwiches. Neem een mes en snijd de korst rond de plak uit. Probeer zo min mogelijk van het zachte brood weg te snijden.
- In tegenstelling tot een gewone sandwich, wordt voor elke sandwich slechts één boterham gebruikt.
- 3 Maak het brood plat met een deegroller. Sandwichbrood is meestal licht en luchtig als het van een brood wordt gesneden. Maak het plat met een deegroller om het brood uit te spreiden en de plak samen te drukken. Naast het vergroten van het oppervlak kun je laagjes leggen, plat brood is ook gemakkelijker te rollen.
- 4 Bevochtig het brood met boter. Neem een mes en smeer boter op de zijkant van het brood waar je de ingrediënten op legt. Dit helpt het brood vochtig te houden en maakt het rollen gemakkelijker wanneer het tijd is om de sandwich te vormen.
- U kunt het brood aan beide kanten beboteren als u bang bent dat de rol niet vochtig genoeg zal zijn.
- 5 Leg een laagje brood op je brood. Roomkaas, mayonaise en jam zijn allemaal geweldige keuzes voor een broodbeleg. Als je eenmaal een laagje boter hebt, leg dan een smeerpasta op het brood gelijkmatig. Als je het brood eenmaal naar tevredenheid hebt bedekt, kun je het mes gebruiken om de spread nog iets meer te verdelen.
- Het kan een goed idee zijn om uw sandwiches met meerdere smeersels te verdelen, hoewel bepaalde smeersels elkaar niet aanvullen.
- 6 Voeg flinterdunne ingrediënten toe aan het brood. Onthoud dat je je boterham moet rollen, zodat je het brood niet te vol doet. Ham en salami zijn geweldige keuzes, omdat ze meestal standaard heel dun worden gesneden en gemakkelijk kunnen worden opgerold. Hoewel ingrediënten zoals gesneden ham op zichzelf niet veel hoogte zullen toevoegen, moet u op uw hoede zijn voor het feit dat u het brood uiteindelijk wilt oprollen als u klaar bent.
- 7 Rol het brood op als een burrito. Als alle ingrediënten op het brood zitten, neem dan een kant en begin het brood over zichzelf te rollen, zoals je zou kunnen doen bij het bereiden van een burrito. Als je je plakjes standaard lang snijdt, rol ze dan op van de ene korte kant naar de andere.
- Het rollen en vervolgens snijden van pinwheel sandwiches heeft veel gemeen met sushi.
- 8 Rol in plasticfolie. Rol na het maken van de sandwiches elke ingepakte sandwich onmiddellijk in plasticfolie. Maak een stuk plasticfolie plat en rol het plastic langs de zijkanten en randen zodat er geen lucht bij de sandwiches komt.
- Als u de sandwiches wilt snijden voordat u ze in de koelkast plaatst, zorg er dan voor dat u de schaal met gesneden sandwiches goed verpakt, anders kunnen ze snel uitdrogen.
- 9 Zet een half uur in de koelkast. Hoewel pinwheel-sandwiches goed zijn om direct na het snijden op te eten, zal het inpakken en een half uur in de koelkast bewaren ervoor zorgen dat ze hun kenmerkende vorm behouden.
- Als u op een warme dag sandwiches serveert of als de vulling van de sandwich koud is (zoals roomkaas), wilt u ze misschien wat langer bewaren. Broodjes kunnen worden gekoeld van 30 minuten tot een dag.
Een deel 2 van 3: Pinwheel-sandwiches serveren
- een Snijd elke rol in hapklare stukjes. Als je je sneetjes brood hebt opgerold, zou je een of meer burritovormige broodjes moeten hebben. Om er vuurradsandwiches van te maken, pakt u een mes en houwt u ze in stukken van gelijke grootte. Snijd ze in hapklare stukjes die qua grootte vergelijkbaar zijn met hapjes sushi.
- Als je een goede maat wilt, snijd de stukken dan in segmenten van 2,5 cm. Een inch lengte is een goede hapmaat voor dit type sandwich.
- 2 Snijd overtollige stukjes af. Als je je boterhammen voldoende hebt beladen, is de kans groot dat er ingrediënten uit het brood steken als je het eenmaal hebt opgerold. Als er iets uit je rol steekt, knip het dan zo dicht mogelijk bij de rol af.
- Als je weinig tijd hebt en geen perfecte pinwheels probeert te maken, hoef je niet per se de overtollige stukken bij te knippen. Maar als u dit doet, zullen uw pinwheels er professioneler uitzien.
- 3 Zet je pinwheel-stukken vast met een tandenstoker. Hoewel pinwheel-sandwiches redelijk goed hun vorm behouden, zorgt u ervoor dat ze met een tandenstoker worden vergrendeld voordat ze worden gegeten. Voordat je ze presenteert, prik je ze door het midden met elk een tandenstoker.
- Als u de broodjes voor kinderen inpakt, is het voor de veiligheid misschien het beste om zonder de tandenstokers te gaan. Hetzelfde geldt voor het dienen van hoogbejaarden.
- 4 Serveer op een feestschaal. Pinwheel-sandwiches zijn een perfect feestmaal. Omdat ze er geweldig uitzien als fingerfood, moet je wat moeite doen om ze op een schaal te presenteren. De meest gebruikelijke manier om dit te doen, is door ze rond de omtrek van de schaal te laten rinkelen, terwijl u naar binnen werkt terwijl u de lade vult.
- Het toevoegen van een dipsaus in het midden van de schaal zal een hit zijn als je een groep serveert.
- 5 Verpakken in schoollunches. Pinwheel-sandwiches zijn klein genoeg om perfect in de lunchbox van een kind te passen. Sluit ze af in ziploc-zakken om hun versheid te behouden. Vanwege hun kleine formaat zou u er drie of vier in één tas moeten kunnen verpakken. Als je ze speciaal voor een kind maakt, vul ze dan met zijn favoriete ingrediënten. Advertentie
Een deel 3 van 3: Uw Pinwheel Sandwich aanpassen
- een Kies een ander soort brood. Hoewel dik witbrood het standaardbrood is voor sandwiches met vuurrad, kun je het gemakkelijk ruilen voor een lichtere of interessantere optie. Tortilla's (volkoren of meel) zijn een goede keuze voor beginners, omdat ze gemakkelijk te rollen zijn en geen korstjes hebben om bij te snijden.
- Je kunt ook Hawaiiaans brood, pitabroodje, brioche of naan proberen. Zorg ervoor dat u de broden zo rolt dat ze plat zijn voordat u uw sandwich maakt.
- 2 Gebruik een creatieve spread. Als je je pinwheel sandwich simpel en klassiek wilt houden, smeer het brood dan in met boter, mayonaise of mosterd. Dit kan een goed idee zijn als je veel sandwiches maakt voor een publiek. Maar als u zich avontuurlijker voelt, overweeg dan om:
- Hummus
- Refried bonen
- saus
- Pesto
- pizza saus
- 3 Kies hartige vullingen. Maak een verscheidenheid aan hartige pinwheel-sandwiches, zodat mensen kunnen kiezen wat ze lekker vinden. Maak een paar eenvoudige opties, zoals een broodje ham en kaas of een geraspte broodje kip met een vuurrad. Je moet ook spelen met andere combinaties van vlees, eieren, tofu en kruiden.
- Denk aan enkele van uw favoriete maaltijden en probeer die smaken opnieuw te creëren in een sandwich. U kunt bijvoorbeeld een broodje in pizza-stijl, zuidwestelijke of Thaise vuurrad maken.
- 4 Probeer zoete vullingen. Pinwheel-sandwiches kunnen ook geweldige desserts maken als u zoete vullingen gebruikt. Of je kunt een zout-zoete smaakcombinatie maken door hartig vlees (zoals kalkoen) te combineren met een zoete vulling (zoals cranberrysaus). Voorbeelden van zoete vullingen zijn:
- Gearomatiseerde yoghurt
- Gezoete roomkaas
- Chocolade pasta
- Pindakaas
- Lieve schat
- Cranberry saus
- Dunne plakjes appel, peer, banaan of aardbei
- 5 Maak een vegetarische sandwich. Er zijn veel opties voor een vegetarische sandwich (die ook een geweldige aanvulling is op sandwiches met vlees). Selecteer meerdere groenten, maar houd er rekening mee dat ze dun gesneden moeten worden, zodat ze gemakkelijk rollen en gemakkelijk te eten zijn. Als je een groente met een hoog watergehalte gebruikt (zoals komkommer of tomaat), zorg er dan voor dat je een spread aanbrengt om te voorkomen dat het brood drassig wordt. Goede groente-opties zijn onder meer:
- Tomaat
- Verse spinazieblaadjes
- Sla
- Geraspte wortelen
- Reepjes paprika
Community Q&A
Zoeken Nieuwe vraag toevoegen- Vraag Kunnen we de pinwheel sandwich direct serveren zonder deze te koelen? Ja, maar om zijn vorm te behouden, moet het worden gekoeld in een Ziploc of andere afsluitbare containers.
- Vraag Kunnen deze na verwijdering uit de koelkast worden verwarmd? Pinwheel-sandwiches moeten koud worden geserveerd, omdat ze niet kunnen worden gegrild of geperst.
- Vraag Kunnen deze broodjes worden ingevroren? Ja. Om hun versheid te behouden, moet u ze echter inpakken of in afsluitbare Ziploc-zakjes doen.
- Vraag Moet je normaal brood gebruiken? Kan ik ook tortilla's gebruiken? Tortilla's maken geweldige sandwiches met vuurrad. Snijd ongelijke uiteinden af voor gemakkelijker snijden.
- Vraag Hoe maak ik sandwiches met een vuurrad van in de lengte gesneden brood? Mijn moeder maakte deze in de jaren vijftig voor bridgefeesten. Ze vroeg de bakker om het brood in de lengte te snijden. Traditionele vullingen waren eiersalade, tonijnsalade en kipsalade. Wij kinderen hielpen bij het aanbrengen van de smeersels en vullingen. Mam heeft het snijden gedaan. Volg de bovenstaande instructies, zorg ervoor dat u de korst afsnijdt en het brood plat maakt. De wielen worden groter, dus knip ze zo dun mogelijk zonder dat ze hun vorm verliezen. In tegenstelling tot de foto's kunnen ze niet worden gepickt en worden ze plat geserveerd. (Bewaar de korstjes voor broodpudding of om de vogels te voeren.)
- Kan ik hele aardbeien gebruiken in een pinwheel sandwich? Antwoord
Advertentie
Video . Door gebruik te maken van deze service kan bepaalde informatie met YouTube worden gedeeld.
Tips
Tip indienen Alle inzendingen van fooien worden zorgvuldig beoordeeld voordat ze worden gepubliceerd. Bedankt voor het indienen van een tip ter beoordeling!Waarschuwingen
- Pas op met tandenstokers als u broodjes voor jonge kinderen of hoogbejaarden maakt. Ze merken ze misschien niet op en bijten erop. Probeer toppings te gebruiken waarvoor de tandenstoker niet nodig is.
- U kunt geen pinwheel-sandwiches maken tenzij u zacht brood gebruikt.
