Instant aardappelpuree maken

Instant-aardappelvlokken nemen veel werk uit het bereiden van aardappelpuree. Beslis of je ze in een pan op het fornuis wilt maken of verwarm ze in een kom in de magnetron. Als je het fornuis gebruikt, moet je water, boter, zout en melk verwarmen voordat je je instant-aardappelvlokken mengt. Pluis of klop de instant aardappelpuree met een vork voordat je ze serveert. Overweeg om zure room, knoflookpoeder, kaas of kruiden erdoor te roeren voor extra smaak.

Ingredienten

• 1 kopje (240 ml) water
• 1/4 theelepel (1 g) zout
• 1 1/2 eetlepel (21 g) boter of margarine
• 1/2 kop (120 ml) melk, kippenbouillon, groentebouillon of water
• 1 kop (60 g) instant aardappelvlokken

Maakt 3 porties

Stappen

Methode een van 3: Gebruik van de kookplaat

1. een Meet het water, zout en boter in een pan. Zet een pot van 0,9 liter op het fornuis en giet er 1 kopje (240 ml) water in. Roer 1/4 theelepel (1 g) zout en 1 1/2 eetlepel (21 g) boter of margarine erdoor.
2. 2 Breng het water aan de kook. Zet het vuur op middelhoog en breng het mengsel aan de kook. De boter moet smelten en mengen met het water.
3. 3 Zet het vuur uit en roer de melk erdoor. Als je de 1/2 kop (120 ml) melk niet wilt gebruiken, kun je kippenbouillon, groentebouillon of water erdoor roeren.
4. 4 Roer de instant aardappelvlokken erdoor en laat ze 30 seconden staan. Meet 1 kop (60 g) instant aardappelvlokken in de pot. Roer de instant aardappelen goed door zodat ze het vocht opnemen. Laat de instantaardappelen ongeveer 30 seconden rusten om volledig te hydrateren en uit te zetten.
5. 5 Pluis de instant aardappelpuree en serveer ze. Neem een ​​vork en roer of klop de aardappelpuree voorzichtig op. Verdeel de aardappelpuree in drie porties en serveer ze direct.
   • U kunt overgebleven instant aardappelpuree drie tot vijf dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.
   Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Methode 2 van 3: Met behulp van de magnetron

1. een Meet het water, zout, boter en melk in een kom. Haal een middelgrote magnetronbestendige kom tevoorschijn en giet er 1 kopje (240 ml) water en 1/2 kop (120 ml) melk in. Roer 1/4 theelepel (1 g) zout en 1 1/2 eetlepel (21 g) boter of margarine erdoor.
   • Als je geen melk wilt gebruiken, kun je kippenbouillon, groentebouillon of extra water vervangen.
2. 2 Roer de aardappelvlokken erdoor. Meet 1 kopje (60 g) instant aardappelvlokken in de kom en roer ze door de vloeistoffen tot ze net geabsorbeerd zijn. Doe een deksel op de kom.
   • Als je geen deksel voor de kom hebt, kun je deze afdekken met een magnetronbestendige plaat die over de kom past.
3. 3 Magnetron de instant aardappelpuree gedurende 2 1/2 tot 3 minuten. Zet de kom in de magnetron en magnetron de instant aardappelpuree 2 1/2 tot 3 minuten op vol vermogen.
4. 4 Roer en serveer de instant aardappelpuree. Gebruik ovenwanten om de hete kom instant aardappelpuree voorzichtig uit de magnetron te halen. Haal het deksel van de kom en gebruik een vork om de aardappelpuree te roeren. Serveer ze terwijl ze nog warm zijn.
   • Breng alle restjes over in een luchtdichte verpakking en bewaar ze in de koelkast. U moet ze binnen drie tot vijf dagen gebruiken.
   Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Methode 3 van 3: Variaties uitproberen

1. een Voeg knoflookpoeder toe. Voeg voor een hartige smaak 1/2 theelepel (1,5 g) knoflookpoeder toe aan het water voordat je het verwarmt. Gebruik geen verse, gehakte knoflook, want deze kunnen ongelijk koken en zullen niet zo goed oplossen als knoflookpoeder.
2. 2 Roer een beetje zure room door de instant aardappelpuree. Zodra de instant aardappelpuree klaar is met koken op het fornuis of in de magnetron, roer je 1/3 kopje (230 g) zure room erdoor. Het geeft de instant aardappelpuree een rijke, romige smaak en textuur.
   • Je kunt ook gewone yoghurt of een paar lepels roomkaas gebruiken.
3. 3 Vervang het water door een rijker zuivelproduct. Gebruik in plaats van water te verwarmen half en half of koffiemelk. Deze geven een romiger smaak en een zachtere textuur omdat het vet de instant aardappelvlokken helpt binden.
4. 4 Bedek de instant aardappelpuree met kaas en kruiden. Strooi een royale handvol geraspte cheddarkaas, geraspte parmezaanse kaas of brokkelige blauwe kaas. Je kunt ook vers gesneden bieslook of peterselie mengen voor een geladen gebakken aardappelsmaak. Advertentie

Heeft u dit recept gemaakt?

Community Q&A

Zoeken Nieuwe vraag toevoegen

• Vraag Hoe lang duurt dit voor beide methoden? Voor de sovetop-methode duurt het ergens tussen de drie en vijf minuten, afhankelijk van hoe snel het duurt om water te koken en dat is afhankelijk van de hoeveelheid warmte die wordt gebruikt. Voor de microgolfmethode, ongeveer twee-komma-vijf tot drie minuten volgens dit artikel, maar de kracht van de magnetron bepaalt de werkelijke tijd.

Stel een vraag 200 tekens over. Voeg uw e-mailadres toe om een ​​bericht te ontvangen wanneer deze vraag is beantwoord. Verzenden
Advertentie

Tips

Tip indienen Alle inzendingen van fooien worden zorgvuldig beoordeeld voordat ze worden gepubliceerd. Bedankt voor het indienen van een tip ter beoordeling!

Dingen die je nodig hebt

Gebruik van de kookplaat

• Pot van 1 kwart (0,9 liter)
• Maatbekers en lepels of digitale weegschaal
• Lepel
• Vork

Met behulp van de magnetron

• Middelgrote magnetronbestendige kom met deksel
• Maatbekers en lepels of digitale weegschaal
• Lepel
• Ovenwanten