Er zijn maar weinig dingen beter dan de dag beginnen met een heerlijke partij pannenkoeken. Hoe u ze ook eet, Bisquick maakt ze gemakkelijk. Volg deze simpele stappen.
Ingrediënten
- 2 kopjes (240 gram) Originele Bisquick-mix
- 1 kop (240 milliliter) melk
- 2 eieren
Stappen
- een Verhit de bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Als u een elektrische bakplaat gebruikt, verwarm deze dan tot 375 ° F (190 ° C). Je weet dat het heet genoeg is als er een paar druppels water op worden gestrooid, sissen en verdwijnen.
- 2 Vet in met kookspray of bakvet.
- 3 Klop de ingrediënten bij elkaar. Pas op dat u niet te veel mengt - u wilt toch klontjes. Ze zuren het beslag tijdens het koken, wat resulteert in luchtigere pannenkoeken. Door het beslag te veel te mengen, krijg je dunne pannenkoeken.
- 4 Giet iets minder dan 1/4 kopjes op een hete bakplaat. Kook tot de randen droog zijn en er zich belletjes vormen.
- 5 Draai ze om en bak ze goudbruin.
- 6 Afgewerkt. Serveer met boter en stroop of slagroom en verse bessen. Advertentie
Heeft u dit recept gemaakt?
Community Q&A
Zoeken Nieuwe vraag toevoegen- Vraag Kan ik pannenkoeken maken zonder eieren? Ja. Drie eetlepels aquafaba (het is de vloeistof in een blik bonen ... kikkererwten worden het meest aanbevolen) werken voor elk ei dat in het recept wordt gevraagd. Of je kunt lijnzaad maken als je lijnzaad en water hebt gemalen (je kunt gewoon googlen hoe je dat maakt).
- Vraag Wat moet ik doen als ik geen originele Bisquick-mix heb? Kan ik mijn eigen maken? Om je eigen pannenkoekenmix te maken, zeef in een grote kom de bloem, het bakpoeder, het zout en de suiker. Maak een kuiltje in het midden en giet de melk, het ei en de gesmolten boter erin; mix tot een gladde massa.
- Vraag Kan ik het beslag de avond ervoor mixen? Het is beter om dat niet te doen. Als je dat doet, rijzen je pannenkoeken niet goed als je ze kookt. Laat je beslag een paar minuten staan en het beslag wordt dikker, bak dan je pannenkoeken en geniet ervan.
- Vraag Kan ik eiwit vervangen in plaats van eieren? Dooiers geven elk mengsel een dikkere consistentie. Je kunt ze desgewenst verwijderen, maar de mix wordt dunner.
- Vraag Mijn moeder zegt dat ze geen spray of olie in de pan moet doen, dus kan ik dat spul overslaan? Rossella Pruneti Ik bak altijd pannenkoeken in een koekenpan met antiaanbaklaag - dezelfde procedure, maar zonder spray of olie.
- Vraag Moet er olie in de koekenpan zitten? Ja, doe een klein beetje boter of olie in de pan, anders blijven de pannenkoeken eraan plakken.
- Vraag Hoe maak ik wafels van pannenkoekenmix? Er zijn geen aanpassingen aan het recept nodig. Je hoeft alleen maar wat bereide mix in een wafelijzer te doen en het volgens de instructies te koken.
- Vraag Kan ik ze maken zonder melk te gebruiken? Melk voegt zowel textuur als smaak toe, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken, maar water is in een mum van tijd oké.
- Vraag Kan ik pannenkoeken maken zonder melk te gebruiken? Melk heeft meer smaak, maar u kunt water vervangen.
- Vraag Hoeveel pannenkoeken levert het recept op? Als je bij de kruidenier pannenkoeken zo groot als de diepvries maakt, levert het recept er zoveel op als er staat. Als je ze op 'bordformaat' maakt, kun je rekenen op ongeveer de helft van het aantal als het recept zegt.