Hoe bakolie opnieuw te gebruiken

Hergebruik van bakolie kan een geweldige manier zijn om te besparen op uw boodschappenbudget en om voedselverspilling in uw huis te verminderen. Als je je frituurolie wilt hergebruiken, moet je een olie van hoge kwaliteit met een hoog rookpunt kiezen en deze tussen elk gebruik door kaasdoek persen. Bewaar de gebruikte bakolie op een koele, droge plaats in een afgesloten bakje.

Stappen

Een deel een van 3: De juiste voorzorgsmaatregelen nemen

1. een Kies een bakolie met een hoog rookpunt. Als je je bakolie wilt hergebruiken, is het belangrijk dat je begint met bakolie die het waard is om opnieuw te gebruiken. Kies een bakolie met een hoog rookpunt, bij voorkeur op of boven 400 ° F (204 ° C). Een hoger rookpunt betekent dat uw frituurolie beter meegaat bij hogere temperaturen en dat de kans groter is dat deze opnieuw kan worden gebruikt.
   • Probeer canola-, avocado-, sesam-, zonnebloem- of druivenpitolie te gebruiken. Elk van deze heeft een andere smaak, dus je zult willen zien welke je het lekkerst vindt.
   • Vermijd het gebruik van olijfolie, aangezien deze een laag rookpunt heeft en zich niet gemakkelijk leent voor hergebruik.
2. 2 Laat de olie afkoelen. Bewaar uw gebruikte bakolie pas als deze volledig is afgekoeld. Zodra u klaar bent met het gebruik van de olie, schakelt u de warmtebron uit en laat u de olie staan ​​(indien nodig een nacht) voordat u deze in een bak probeert te bewaren voor opslag.
   • Als u de olie een nacht laat staan, bedek deze dan met iets om te voorkomen dat deze per ongeluk besmet raakt.
3. 3 Filter de ongewenste restjes eruit met kaasdoek. Als je bakolie gebruikt, blijft er altijd iets achter dat je niet wilt laten rondslingeren in de olie. Dit kan paneermeel, los beslag of extra vet zijn.
   • Om van deze extra's af te komen, kun je ze eruit filteren door de olie door een kaasdoek te laten lopen.
4. 4 Plaats de kaasdoek over een schone, open schaal. Zorg ervoor dat je de kaasdoek op een schone bak plaatst die de gefilterde olie kan bevatten. Giet de olie op de kaasdoek en laat de schone olie in de nieuwe container morsen. Zo voorkom je dat je een grote puinhoop maakt.
   • Denk eraan om nooit bakolie door de afvoer te gieten. Dit kan na verloop van tijd verstoppingen en andere schade aan uw leidingen veroorzaken.
   Advertentie

Een deel 2 van 3: De olie bewaren voor hergebruik

1. een Bewaar het in een afgesloten container. Als u uw bakolie wilt hergebruiken, moet u ervoor zorgen dat deze niet in gevaar komt. In dit geval kunt u de olie het beste in een afgesloten bak bewaren. U wilt niet dat er voedsel of stofdeeltjes (of erger nog, insecten!) In de olie terechtkomen die u opnieuw gaat gebruiken.
   • De beste containers voor olieopslag zijn glazen potten, of de fles waarin de olie oorspronkelijk kwam (als deze leeg is).
2. 2 Bewaar de olie uit de buurt van warmtebronnen. Veel mensen bewaren hun oude bakolie bij de kachel. Dit is eigenlijk een van de ergste dingen die je kunt doen, omdat je olie veel sneller wordt afgebroken door blootstelling aan hitte. Bewaar uw olie op een koele plaats, uit de buurt van elk mogelijk contact met warmtebronnen - zoals het fornuis, de oven, de magnetron, de verwarmingsopening of zelfs in direct zonlicht van een raam.
   • Overweeg om uw gebruikte bakolie achter in een voorraadkast of kast te bewaren, of zelfs in de garage (als het daar niet te warm is).
3. 3 Bewaar de gebruikte olie in de koelkast. U kunt zelfs overwegen om uw overgebleven olie in de koelkast te bewaren als u denkt dat u deze langer dan een week zult bewaren. Dit helpt de mogelijke groei van bacteriën te vertragen en stelt u in staat de olie langer te hergebruiken.
   • Vergeet niet om het in een goed afgesloten verpakking te bewaren, zelfs in de koelkast.
4. 4 Bewaar het in een donkere omgeving. Fel licht en direct zonlicht kunnen ervoor zorgen dat uw bakolie sneller bederft. Om dit te voorkomen, moet u uw gebruikte bakolie op een donkere plaats bewaren, buiten bereik van direct zonlicht.
   • De binnenkant van een voorraadkast, kast of koele garage zou een ideale locatie zijn voor uw gebruikte bakolie.
   Advertentie

Een deel 3 van 3: Hergebruik van de olie

1. een Hergebruik de olie met soortgelijke etenswaren. Onthoud dat uw bakolie wordt gearomatiseerd door het voedsel dat u erin kookt. Dit betekent dat u frituurolie alleen mag hergebruiken met ander voedsel dat een vergelijkbare (of op zijn minst compatibele) smaak heeft.
   • Als je de bakolie bijvoorbeeld hebt gebruikt om gebakken kip te maken, kun je deze gemakkelijk hergebruiken om wat aardappelen te bakken. Maar misschien wilt u die bakolie niet opnieuw gebruiken als u van plan bent om donuts te maken.
2. 2 Gebruik het voor verschillende doeleinden. Denk niet dat het enige dat u frituurolie kunt gebruiken, is om te frituren. Als je een partij bakolie hebt die je wilt hergebruiken, neem dan gerust hier en daar een klein beetje uit de voorraad.
   • Je kunt de olie hergebruiken om toe te voegen aan een wokgerecht of pastasalade.
   • Denk eraan om olie te hergebruiken met een nieuw voedingsmiddel dat een compatibele smaak heeft.
3. 3 Gooi de olie weg als deze tekenen van bederf vertoont. Hergebruik van bakolie kan een geweldige manier zijn om geld te besparen en huishoudelijk afval te minimaliseren. Bakolie kan echter maar zo vaak worden hergebruikt voordat de deeltjes beginnen af ​​te breken. Het is dus belangrijk om te weten wanneer uw olie dat punt heeft bereikt.
   • Als je bakolie er dik, gomachtig, troebel, donker van kleur uitziet, schuim bevat of ranzig begint te ruiken, is het tijd om hem weg te gooien.
   • Welke voorzorgsmaatregelen u ook neemt, u moet altijd bakolie weggooien die ouder is dan zes weken.
   Advertentie

Community Q&A

Zoeken Nieuwe vraag toevoegen

• Vraag Kan ik bakolie door de gootsteen gieten?wikiHow Staff Editor
  Antwoord van staf Dit antwoord is geschreven door een van onze getrainde teams van onderzoekers die het hebben gevalideerd op juistheid en volledigheid. wikiHow Stafredacteur Staf Antwoord Nee, dit wordt helemaal niet aanbevolen. Bakolie of vet dat in de gootsteen wordt gegoten, kan stollen en de leidingen verstoppen, waardoor u een loodgieter moet halen. Zelfs als het uw leidingen niet verstopt, kan het zich samen met andere oliën en vetten voegen en het openbare rioolstelsel verstoppen. Dat lijkt misschien niet uw probleem - totdat uw tarieven stijgen en de plaatselijke fauna te lijden heeft onder een slechte waterkwaliteit. Bewaar in plaats daarvan oude potten om olie in te gieten. Eenmaal gevuld, kan de pot met het gewone afval worden weggegooid.
• Vraag Kan bakolie in een compostbak worden gedaan?wikiHow Staff Editor
  Antwoord van staf Dit antwoord is geschreven door een van onze getrainde teams van onderzoekers die het hebben gevalideerd op juistheid en volledigheid. wikiHow Redacteur van het personeel Antwoord van het personeel Ja, maar alleen in kleine hoeveelheden gedurende een lange periode. Zorg er eerst voor dat het alleen plantaardige olie is en niets anders (bijv. Saffloerolie, zonnebloemolie, olijfolie enz.). Ten tweede, voeg af en toe slechts kleine hoeveelheden olie toe. Als je er te veel plantaardige olie in giet en dit regelmatig doet, zal de compost niet goed uiteenvallen omdat de olie het allemaal verstopt. Roer na het toevoegen goed om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig over de compost wordt verdeeld.
• Vraag Kan hergebruikte plantaardige olie bij kamertemperatuur worden bewaard?wikiHow Staff Editor
  Antwoord van staf Dit antwoord is geschreven door een van onze getrainde teams van onderzoekers die het hebben gevalideerd op juistheid en volledigheid. wikiHow Stafredacteur Stafantwoord Ja, je kunt plantaardige olie op kamertemperatuur bewaren voor hergebruik. Bewaar in een ondoorzichtige fles of andere container, bij voorkeur glas. Bewaar de opgeslagen olie uit de buurt van direct licht in een koele, donkere kast of voorraadkast. De fles (of andere container) moet tijdens opslag worden verzegeld. Tijdens opslag niet blootstellen aan warme temperaturen.
• Vraag Kan ik hete olie in de prullenbak gieten?wikiHow Staff Editor
  Antwoord van staf Dit antwoord is geschreven door een van onze getrainde teams van onderzoekers die het hebben gevalideerd op juistheid en volledigheid. wikiHow Staff Editor Staff Antwoord Nee, dit is geen goed idee. De olie kan de vuilniszak doen smelten en ervoor zorgen dat de inhoud eruit loopt en het kan andere voorwerpen in het afval doen smelten, waardoor mogelijk giftige stoffen in plastic containers vrijkomen, enz. Het kan ook brandgevaar opleveren als het zich vermengt met iets ontvlambaars. Wacht in het algemeen tot de olie is afgekoeld, giet hem dan in een ongewenste container en gooi die container in de prullenbak.
• Vraag Waar kan ik gebruikte bakolie in weggooien? Controleer uw recyclingprogramma. Sommige raffinaderijen accepteren bakolie. Er zijn ook recyclers die langskomen als je liters olie uit je restaurant praat. Sommige autowinkels accepteren ook bakolie - neem contact op met hen; veel winkels gebruiken nog branders die dit voor warmte gebruiken, sommige ook voor de 'yard'-dieselmotoren.
• Vraag Is het oké om zonnebloemolie op deze manier te hergebruiken? Zonnebloemolie heeft een rooktemperatuur van 440 ° F en als bakolie met een hoog rookpunt is het zeker OK om op deze manier te hergebruiken.

Stel een vraag 200 tekens over. Voeg uw e-mailadres toe om een ​​bericht te ontvangen wanneer deze vraag is beantwoord. Verzenden
Advertentie

Tips

• Als u de frituurolie op geen enkele manier kunt hergebruiken, vergeet dit dan nietrecycle hetin plaats van het door de afvoer te gooien.
• Kookolie kan ook worden gebruiktschone tapevan harde oppervlakken.

Advertentie Dien een tip in Alle inzendingen van fooien worden zorgvuldig beoordeeld voordat ze worden gepubliceerd.