Hoe Jicama te laten groeien

Jicama, of Pachyrhizus erosus , is een wijnstok die inheems is in Mexico, hoewel de meeste mensen bekend zijn met de wortel, die wordt gebruikt bij het koken. Jicama, ook bekend als yamboon, is te vinden op tafels in Mexicaanse restaurants als kruiderij en wordt veel gebruikt in recepten zoals verse salades, salsa's en soepen. Jicama heeft een lang groeiseizoen nodig om de wortels of knollen te produceren die het vlees van de plant leveren. Jicama is een tropische plant die het beste groeit in warme klimaten in Midden-Amerika en USDA zones 7 tot en met 10. Om jicama te laten groeien, plant je de zaden, verzorg je de plant en oogst je ten slotte de jicama.

Sling-tv voor xbox 360

Stappen

Een deel een van 3: Jicama Seeds planten

1. een Plant jicama nadat het gevaar van vorst voorbij is. Jicama doet het niet goed tijdens vorst, dus wacht met planten tot het weer is opgewarmd om hem in je tuin te planten. Onderzoek de gemiddelde datum van de laatste vorst in uw omgeving en plant uw jicama een tot twee weken na deze datum.
   • De jicama-plant groeit mogelijk niet goed als u in een omgeving leeft die meestal koud blijft.
2. 2 Verkrijg jicama-zaden. Tenzij je al zaden hebt, moet je ze kopen. Jicama-zaden kunnen worden gekocht bij een kwekerij, sommige woonwinkels of zelfs online. Controleer het pakket om er zeker van te zijn dat je de juiste zaden hebt voordat je gaat planten.
3. 3 Week de zaden. Zet de jicama-zaden in lauw water om het ontkiemen te versnellen. Plaats de zaden in een ondiepe pan met warm water. Laat ze 24 uur zitten. Haal vervolgens de zaadjes uit het water.
4. 4 Kies een goede locatie. Zoek een plek in uw tuin die minimaal 6 tot 8 uur zonlicht per dag krijgt. De plek die je kiest om de jicama te laten groeien, heeft invloed op het resultaat van de oogst. De locatie die u kiest, moet gedurende de zes tot acht uur aan de volle zon worden blootgesteld.
5. 5 Zorg ervoor dat de locatie een goede grond heeft. Kies een locatie met vochtige maar goed doorlatende grond. Zorg ervoor dat de grond alkalisch is met een pH hoger dan 7. Dat kantestdit gemakkelijk met een commerciële pH-tester.
   • Als je de zaden voor de laatste vorst wilt laten groeien, dan kun je ze binnenshuis in een pot planten. Gebruik plantaarde, perliet of vermiculiet en een beetje veenmos in een middelgrote pot.
   • De pot moet onder een kweeklamp of bij een zonnige vensterbank worden geplaatst.
   • Als je begint met de zaden in een pot, wacht dan tot ze 7,6 cm hoog zijn voordat je ze in de tuin plant.
6. 6 Geef de zaden water. Als je besluit de zaden voor de vorst in een pot te planten, moet je voor de zaden zorgen. Als je ze eenmaal in een middelgrote pot met plantaarde hebt geplant, geef je de zaden regelmatig water tot de laatste nachtvorst. Geef de zaden water totdat de grond vochtig is, elke keer dat de grond droog aanvoelt.
7. 7 Graaf kleine gaatjes. Maak de gaten ongeveer 0,6 cm diep. Het aantal gaten dat je graaft, hangt af van het aantal zaden dat je moet planten. De gaten moeten ongeveer 12 inch (30,5 cm) van elkaar verwijderd zijn. Als u meer dan één rij plant, moeten de rijen 2 tot 3 voet (0,61 tot 0,91 m) uit elkaar staan.
8. 8 Plaats de jicama-zaden in de aarde. Je kunt de gaten eerst graven of ze graven terwijl je de zaden plant. De grond moet vochtig en warm aanvoelen zonder dat je hem eerst water geeft. Dek de zaden af ​​en stamp ze lichtjes aan. Advertentie

Een deel 2 van 3: Zorg voor Jicama-planten

1. een Geef de geplante jicama-zaden licht water. Strooi water over de grond nadat je geplant hebt en dan wanneer het droog wordt. Verzadig de zaden niet met water, ook niet als de grond droog is. De grond mag pas vochtig aanvoelen als je het water besprenkelt.
   • Als je een gieter gebruikt, kun je bepalen hoeveel water je op de grond giet.
2. 2 Bemest jicama eens per maand. U kunt een universele meststof gebruiken. De exacte instructies voor het bemesten zijn afhankelijk van de aanwijzingen op de verpakking van uw meststof. Meestal hoeft u alleen de meststof rond de basis van de plant aan te brengen. U kunt kunstmest kopen bij een kwekerij of bij veel bouwmarkten.
   • Vraag een medewerker van uw kwekerij om aanbevelingen voor meststoffen als u niet zeker weet welk merk u moet kopen.
3. 3 Zet de wijnstokken van de jicama-plant vast. Jicama-wijnstokken worden vrij lang, dus ze hebben ondersteuning nodig tijdens het groeien. Zet de wijnstokken vast als ze ongeveer 24 inch (61 cm) lang zijn. Plaats houten tomatenpaaltjes ongeveer 10,2 cm diep in de grond naast de jicama-wijnstok. Bind elke plant losjes met touw.
4. 4 Controleer de jicama-planten dagelijks op droge grond. Vergeet niet om de grond vochtig te houden terwijl de jicama groeit. Test de grond door deze met uw hand te voelen of door er voorzichtig met uw vingers in te graven. Geef alleen water als de grond droog is, omdat jicama het niet goed doet met te veel water.
5. 5 Stop de bloemen. Verwijder de kleine bloemen die op de jicama bloeien. Het verwijderen van de bloemen bevordert een sterkere wortelgroei. U kunt ze verwijderen met uw hand, schaar of snoeischaar.
6. 6 Maak u niet al te veel zorgen over ongedierte. Jicama zal tijdens de groei waarschijnlijk geen plaagproblemen hebben. Dit komt doordat de bloemen, zaden en bladeren giftig zijn. Als je toch een plaagprobleem hebt, verwijder het ongedierte dan zelf of gebruik een biologische ongediertespray.
   • Zorg ervoor dat u weet op wat voor soort ongedierte u zich richt als u ongediertespray gaat kopen.
   Advertentie

Een deel 3 van 3: Oogsten van de Jicama-knollen

1. een Graaf de knollen uit de grond. Graaf de knollen uit de grond met een troffel. Wacht tot laat in de herfst, maar vóór de eerste nachtvorst, om je knollen te graven. Dit zal ongeveer 150 dagen zijn vanaf het moment van planten. Graaf de knollen eerder op dan dat als de wijnstok tekenen van afsterven vertoont. Pas op dat u de knollen tijdens het verwijderen niet verwondt. Neem de tijd.
   • De knollen moeten een diameter van 3-6 inch (7,6-15,2 cm) hebben.
2. 2 Verzamel de knollen. De knollen moeten stevig en rond zijn. Knollen die zacht en verschrompeld zijn met zichtbare barsten en / of kneuzingen, moeten waarschijnlijk worden weggegooid. Borstel de aarde van de knollen.
   • Doordrenk of was ze voorzichtig in water om klonten modder of aarde te verwijderen. Laat ze drogen.<
3. 3 Bewaar de knollen. Jicama-planten gaan achteruit als ze worden bewaard op een locatie onder de 10 graden Celsius (50 graden Fahrenheit). Bewaar ze idealiter op een locatie van 53 tot 60 graden (11 tot 15 graden Celsius). Dit kan in een garage zijn of in een verwarmde kelder. De locatie die u kiest, moet droog zijn. Het mag niet nat of vochtig zijn. De jicama moet tot twee maanden vers en eetklaar zijn, mits goed bewaard.
   • U kunt de jicama in kommen, rekken of pannen bewaren.
   Advertentie

Community Q&A

• Vraag Wanneer moet je jicama planten in Florida?Andrew Carberry, MPH
  Voedselsystemen-expert Andrew Carberry werkt sinds 2008 in voedselsystemen. Hij heeft een master in volksgezondheidsvoeding en volksgezondheidsplanning en -administratie aan de Universiteit van Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHFood Systems Expert Expert Antwoord In het grootste deel van Florida zou je jicama in het vroege voorjaar moeten planten. Als je in Zuid-Florida bent, kun je het hele jaar door planten.
• Vraag Hoeveel planten kun je in een pot van 5 gallon doen?Andrew Carberry, MPH
  Voedselsystemen-expert Andrew Carberry werkt sinds 2008 in voedselsystemen. Hij heeft een master in volksgezondheidsvoeding en volksgezondheidsplanning en -administratie aan de Universiteit van Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHFood Systems Expert Expert Antwoord U kunt één grote Jicama-plant kweken in een container van 5 gallon. Ik raad aan om de planten uit elkaar te zetten om de groei te stimuleren.
• Vraag Hoeveel vruchten produceert een Jicama-plant? In mijn ervaring, één knol ter grootte van een tennisbal per plant, wat het oneconomisch maakt tenzij je veel planten uit zaad begint. Aan de andere kant, als je de knol meerdere seizoenen laat staan, zal hij in omvang toenemen en zo groot worden als een kleine meloen.
• Vraag We wonen in Canada in zone 5 of 5a; we beginnen jicama-zaden binnen, maar hoe lang duurt het voordat het eetbaar is en wat is de minimum buitentemperatuur die nodig is voor die periode? Jicamas hebben 8 - 9 maanden warm weer nodig om grote gewassen te produceren. Maar je kunt ze na minimaal 6 maanden oogsten. De temperatuur moet minimaal 70 graden zijn. Je kunt ze binnenshuis in containers starten.
• Vraag Hoe kan ik Jicama bewaren voor langdurige opslag? Jicama die correct wordt bewaard, zou maximaal twee maanden goed moeten zijn. Bewaar ze op een locatie tussen de 53 en 65 graden Fahrenheit. De locatie moet droog zijn, niet vochtig.
• Vraag Hoeveel jicama's per plant / zaadje ongeveer? Je zou ongeveer 4 tot 5 wortels per plant moeten krijgen.
• Vraag Kan ik jicama in halfzon in een container laten groeien? Ze kunnen worden gekweekt in grote containers - containers van ten minste 5 gallon - maar het is een tropische volle zonplant die minstens zes uur zonlicht nodig heeft.
• Vraag Waar kan ik de zaden kopen? Je kunt de zaden kopen bij een kwekerij of bij sommige bouwmarkten.
• Vraag Hoe kweek ik jicama van een wortel? U moet het eenmaal per maand bemesten en de grond water geven totdat deze vochtig is wanneer deze droog wordt. Wacht tot laat in de herfst en graaf dan de knollen op. De knollen moeten tussen de 7,5 en 15 centimeter in diameter zijn.
• Vraag Kunnen de peulen die van de bloemen komen, worden geplant? Wacht tot de peulen bruin (volwassen) worden, dan kun je ze planten.